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受国家商务部委托，由中国调味品协会经销商分会起草的《调味品经销商经营管理规范》于近期正式实施。 《规范》旨在规范、指导调味品经销商的经营行为，加强对调味品行业的管理，促进该行业的健康、快速、持续发展。该《规范》对调味品经销商的开设条件、采购

1 2 在食品加上业，生产厂家面临着如何向消费者提供放心安全食品的课题。食品一旦出现问题，厂家就会蒙受重大的损失，品牌形象受损，甚而导致企业倒闭。如果能引入食品原材料追溯系统，即使上市的食品出现问题，食品厂家也能快速找出原因，可以只追回部分的

1 2 2、食品追溯方案实施 原料供货商提供的原料上带有二维码标签，标签中记录有原料生产厂家，使用期限等信息。食品生产厂在原料入库时读取二维码将原料生产信息录入数据库。在原料贴上二维码标签，二维码标签中包括原料号码、原料名称、入库日期、供货商等

随着甲型H1N1流感的蔓延，牛奶因其有益增强免疫力而受到消费者的追捧，各大商超中牛奶都成为热销商品。近日，《GOOD好主妇》与新浪亲子频道举行了一项关于牛奶的大调查——“今天，我们怎么喝奶”。调查结果显示，蒙牛以44.9%的得票率高票当选最受信赖的牛奶

《食品安全法》实施后，食品经营者在销售裸装、散装以及自制食品方面已经有了很大改观，但近日记者走访市场发现—— 食品安全离法仍有差距 6月1日开始实施的《食品安全法》对裸装、散装以及超市自制食品有着严格规定，而近日记者走访市场发现，虽然很多食品

业内人士称低价非长久之计 进口婴幼儿奶粉在六一前后又打起了促销大战。不仅价格方面有优惠,而且还附送各种赠品。有厂商表示,目前的促销力度是“前所未有”。 然而另一方面,业内人士认为,尽管国际奶粉价格下降,但婴幼儿奶粉成本基本与去年持平。促销并不是恢

据中国政府网5日发布的消息，国务院办公厅近日下发《促进生物产业加快发展的若干政策》，要求各地和国务院各部委、直属机构认真贯彻执行。文件内容主要包括10个方面的内容。 政策目标、现代生物产业发展重点领域、发展壮大生物企业、大力促进自主创新、培养

近日，不断有以茅台为代表的高端白酒提价的消息传出。中投顾问食品行业研究员陈晨认为，进入三季度，白酒价格会出现季节性的上涨。在金融危机下，高端白酒的提价或将导致行业出现洗牌局面。 按照往年惯例，茅台一般会在春节后第二周宣布新一轮的涨价计划，但

一 那么，到底是谁多动了猪产业的奶酪？ 双汇等引进之初就曾尴尬不止，为何历时7年仍遭非议不断？ 此番价格波动引发的这些探讨有什么样的启示意义？ 湖北生猪产业未来之路该如何走好？ 一路调查，一路听见百家争鸣。 二 且听当事人怎么说？ 面对指责，武汉中

一 猪粮安天下。 对于猪肉产量占肉类总产量77%，从业劳动力达650万人的我省来说，生猪的事向来不是小事。 种优种劣，量多量少，价涨价跌，圈内相关者自不必说，圈外芸芸众生，每天也得掂量盘中餐。 而2009年的生猪无疑是引人瞩目的。可以追溯到去年3月以来直

“我当然不指望英国政府能够关心我们这些法国农民的待遇，但是我希望在英国的人们能够意识到这里所发生的事情”，Jean-Marie Tremoulet说。 Tremoulet’s先生的家在蒙彼利埃附近的朗格多克山谷中，他们家族世代种植葡萄。他认为当前的形势对于农民来说，是一

早在6 月1 日《食品安全法》出台以前，食品安全问题就已经是最为人们所关心的话题了。“还有什么能吃？”，继“瘦肉精”猪肉、三聚氰胺奶粉和苏丹红鸭蛋等事件曝光之后，这个简单的问题开始变得复杂。 2008 年12 月和2009 年2 月，“绿色和平”调查员以三口

中国的乳业市场在经历了去年“三聚氰胺”的重创后，结石余震一直延续到今年盛夏，表面似乎已稍微平静的乳业又迎来“婴幼儿奶粉配方有错误”之说，而掀起这场争论的是黑龙江省乳品工业技术开发中心高级工程师郦韬珉，他直指造成婴儿结石的原因另有真相，就是