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卫生部:公布151种食品添加剂名单--中图网
2011-05-04

  据悉,卫生部、农业部等有关部门在分次分批公布的基础上,再次汇总公布了151种食品[ShiPin]和饲料中非法添加物以及易滥用食品[ShiPin]添加剂名单。

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  相关部门至今公布的这151种食品[ShiPin]和饲料中非法添加名单,包括47种可能在食品[ShiPin]中“违法添加的非食用物质”、22种“易滥用食品[ShiPin]添加剂”和82种“禁止在饲料、动物饮用水和畜禽水产养殖过程中使用的药物和物质”。据该名单的数据,47种可能在食品[ShiPin]中“违法添加的非食用物质”,有24种明确标示尚无检测方法。

内容来自dedecms

  食品[ShiPin]添加剂是为改善食品[ShiPin]品质和色香味,以及为防腐和加工工艺需要而加入食品[ShiPin]中的化学合成或者天然物质,《食品[ShiPin]添加剂使用卫生标准》(gb2760)规定了2400个食品[ShiPin]添加剂品种,其中加工助剂158种,食品[ShiPin]用香料1853种,胶姆糖基础剂物质55种,其他类别的食品[ShiPin]添加剂334种。此外,目前允许使用食品[ShiPin]营养强化剂约200种。

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  根据有关法律法规,任何单位和个人禁止在食品[ShiPin]中使用食品[ShiPin]添加剂以外的任何化学物质和其他可能危害人体健康的物质,禁止在农产品种植、养殖、加工、收购、运输中使用违禁药物或其他可能危害人体健康的物质。这类非法添加行为性质恶劣,对群众身体健康危害大,涉嫌生产销售有毒有害食品[ShiPin]等犯罪,依照法律要受到刑事追究,造成严重后果的,最高判处死刑。

内容来自dedecms

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