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大连市扎实有效推进水产 品质量安全五大体系建设
2011-03-15

近几年,大连市按照国际水产品质量安全管理规范,加大了水产品质量安全监管力度,建立了水产品质量安全管理保证体系、检验监控体系、标准推广体系、信息体系、行政执法体系,确保了水产品质量安全整体水平的提高。海洋贝类[BeiLei]作为该市渔业的主导产品,全市贝类[BeiLei]生产区域已实现划型监控。到2010年末,全市确定海水贝类[BeiLei]生产一类区面积为33万公顷,占总面积91%;二类区面积为3万公顷,占总面积9%。

贝类[BeiLei]生产区分类划型是对贝类[BeiLei]进行健康化生产和贝类[BeiLei]卫生管理的基础性工作。自2007年该市启动贝类[BeiLei]卫生监测和生产区域划型工作以来,对贝类[BeiLei]质量安全监管起到重要推动作用,并获得了一定的成功经验,得到了农业部渔业局的肯定。从2011年开始,该市将每年发布大连市海水贝类[BeiLei]卫生监测和生产区域划型工作指南,进一步指导贝类[BeiLei]生产。2011年贝类[BeiLei]生产区监测频率将由上年的4次增加到6次,计划抽检贝类[BeiLei]产品674个,按照27个区域54个站位,对全市贝类[BeiLei]生产区进行监测。

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