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中国经济网北京6月12日讯 杭州娃哈哈集团董事长兼总经理宗庆后在“2009中国食品安全高层论坛”上表示，《食品安全法》进一步明确了企业作为食品安全第一责任人的责任。娃哈哈将坚持“食品如人品，品食如品人”的宗旨，把保证食品安全作为义不容辞的社会责任

我国GB 2760-2007 食品添加剂卫生标准管理总体情况介绍 为进一步规范和指导食品添加剂使用，保障公众饮食安全，促进食品工业和食品添加剂行业发展，卫生部组织对1996年发布的《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-1996）进行了修订，新的《食品添加剂使用卫生

中国经济网北京6月12日讯 北京顺鑫农业股份有限公司副总经理张海泉在“2009中国食品安全高层论坛”上表示，食品安全实施的主体是企业，为此，公司创新监管方式，采

1 2 四、一业为主，多元发展化 大多数啤酒企业集团开始积极实施多元化战略，在把啤酒业做强的同时依靠自己优势进入其它行业进行多元化发展。 如青啤已经进入茶饮料业和葡萄酒业，燕啤进入生物制药业，蓝剑下属20多家其它产业等。 五、管理信息化 知识经济时

今年3月,北京三元集团有限责任公司与河北三元食品有限公司组成的联合竞拍体购得三鹿集团核心企业财产。河北三元狠抓产品质量安全,截至目前,已在原三鹿集团生产线上生产出纯牛奶、酸奶、成人及婴幼儿配方奶粉等7大系列50余个品种的产品。 (来源: 食品伙伴网 )

1 2 从国外产业市场结构发展的历程看，企业兼并是寡头垄断市场结构形成的直接途径。正如施蒂格勒在《通往垄断和寡占之路——兼并》一书中所说：“一个企业通过兼并其竞争对手的途径发展成巨型企业，是现代经济史上一个突出的现象”，“没有一个美国大公司不

1 2 日前，仪征马集费先生向工商部门反映了一件令他气愤的事：他们一家三口在某饭店就餐时，为女儿点了一杯“鲜榨橙汁”；饭后不久，女儿就上吐下泻。送到医院后，大夫说是吃了不卫生的食物。 大家一起吃饭，为什么只有女儿“吃了不卫生的食物”？费先生将疑

1 2 法规之惑 何为纯果汁，无明确定义 “准确地说，这是一种带果肉的果味饮料，而不能叫‘鲜榨果汁’。”仪征工商局专家说。 按照一般人的理解，鲜榨果汁应是纯水果现榨的产品，但目前国家还没有对这种现做现卖的散装果汁给出明确定义。 目前，有关监管部门

施恩奶粉刚把三聚氰胺超标问题勉强解决，又爆出更大新闻：所谓“有美国合作背景”的施恩，其“美国背景”竟是雅士利公司自己在美国开设的皮包公司；在广告中标榜的“100%进口奶源”更是子虚乌有，据中国奶业协会有关人士披露，实际奶源是山西和黑龙江，即雅

6月12日 《每日经济新闻》报道，以“100%进口奶源”为宣传卖点的施恩奶粉最近麻烦缠身。被曝“三聚氰胺超标百倍”后，施恩又被卷入“奶源门”。中国奶业协会前任常务理事、广州奶协理事长王丁棉近日披露，美国施恩其实可以看作是雅士利到美国虚设的一个空壳

施恩：卷入超标事件的奶粉于去年3月17日生产，去年9月14日后公司才决定停用国内奶源 100%进口奶源，三聚氰胺却超标百倍？“施恩”品牌奶粉日前遭一名北京消费者质疑和索赔。针对连日来有报道对于该品牌奶粉的安全性和奶源等问题的质疑，该公司高层昨日在广州

核心提示：在长春市食品调料大市场内，记者以烧烤店老板的身份寻找“羊肉精”，意外发现罂粟竟然被当成调料卖给烧烤店。一熟食店老板称，很多店都往食品中添加罂粟粉，这已经成为潜规则了。 新文化报6月13日报道 6月10日晚，长春市民王先生和朋友在绿园区一

中国疾控中心营养与食品安全所首席专家 刘秀梅 中国经济网北京6月12日讯 近年食品安全事件多发，近年食品安全事件多发，损害了老百姓对食品行业的信心，我国的食品是不是就很不安全？中国疾控中心营养与食品安全所首席专家刘秀梅今日在中国食品安全论坛上表