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近年来，平顶山市积极创新发展机制，通过引进、联建乳品加工龙头，大力进行奶源基地建设，使奶业生产链条日趋完善，鲜奶生产能力和乳品加工能力快速增长，发展速度和质量走在了全省前列。但随着饲养规模的逐步扩大和奶业市场竞争的进一步加剧，奶业分户经营

5月，乳制品行业焦点是国产奶粉收储和市场竞争加剧。从最新海关数据来看，进口奶粉继续价跌量增，09年1-3月进口6.58万吨，同比增加113％，出现“井喷”行情。国务院可能将安排收储15万吨奶粉计划，重点照顾河北、内蒙、陕西、山东等奶业重灾区。收储方案可能

日前，由中国烹饪协会主办的全国餐饮业电子采购管理平台已正式签署项目合作协议，并全面启动。据中国烹饪协会常务副会长杨柳介绍，此次项目合作旨在提高餐饮企业的信息化建设和规范化、现代化水平，帮助企业优化业务流程，降低采购、营销成本，提升品牌知名

本报讯（记者何会文）静海县高度重视食品安全示范县建设工作，把食品安全示范县建设作为关注民计民生的重要内容，扎实推进食品安全示范县建设。成立了食品安全示范县建设领导小组，制定了《静海县国家级食品安全示范县建设活动方案》，明确了工作目标和工作

汉网消息（记者王志新 通讯员周杰）昨日，市质监局公布《现榨果蔬汁、五谷杂粮饮品技术规范》，明确规定现榨纯果蔬汁不得添加任何辅料（包括水）。该标准将于6月1日正式实施。 《技术规范》对各类果蔬汁、五谷杂粮饮品作出了明确定义。 现榨纯果蔬汁：是以汁

武汉出台现榨果汁地方标准，“保鲜期”三小时 使用新鲜水果现场榨制而成，水果含量不低于30%……昨日，武汉市质监局会同药监、卫生、工商、疾控等单位正式出台《现榨果蔬汁、五谷杂粮饮品技术规范》，这是继浙江、上海后第三个现榨果汁地方标准。该标准出台

现在，人们喝牛奶已不单纯追求数量，而是更加看重质量，于是无抗奶走进了人们的视野。无抗奶，就是不含抗生素的牛奶，也就是用不含抗生素的原料奶生产出的牛奶。奶牛每到换季容易发作乳腺炎，往往通过注射抗生素进行治疗。凡经抗生素治疗过的乳牛，其牛奶在

本（5）月19日，由商务部提出、中国调味品协会组织起草的《调味品经销商经营管理规范》国内贸易行业标准在北京隆重举办了新闻发布会。此次大会得到了中华人民共和国商务部、中国调味品协会及相关行业协会的大力支持，同时也得到了业界知名经销商代表、知名企

三鹿奶粉事件让中国乳制品行业遭遇沉重打击,无抗奶、“夏枯草”事件再次刺痛消费者的神经,食品安全的关注度“高烧不退”。6月1日起,新《食品安全法》将正式实施,由于新《食品安全法》引入了惩罚性赔偿条例,一旦食品企业产品质量对消费者造成伤害,国外发达国

猪肉价格对供需变化非常敏感，很少的过剩或短缺，都可能导致很大的价格波动。政府部门手上有权力，如果这只看得见的手用得不好，有可能加剧农产品(16.90,-0.33,-1.92%)的价格波动 猪价下跌原因 2007年，猪肉价格暴涨。在奥运会前猪肉价格暴涨，政府急了，拿

为了更好地跟踪出口到美国、欧洲和日本零售商的海产品，越南海产品出口商和生产商协会（VASEP）正在与IBM公司和其他技术供应商加强技术方面的合作，为协会成员提供包括无线射频识别在内的先进技术。这些技术将为从农场到卖场再到消费的海鲜产品者建立详细记

-为什么要叫停无抗奶宣传，好产品为什么不让宣传？ -为什么不把"不得检出抗生素残留"这一条写入奶业标准中？ -为什么为了保护奶农利益就否决"无抗奶"？ 经历了三聚氰胺一重劫后，近日乳业再次因"无抗奶"的话题聚焦了公众视线。5月6日，卫生部网站上公布了《

“油价又要涨了吗？”近日，食品油市场又闻涨价声，金龙鱼、福临门等几个品牌表示已经向超市发出了调价通知单，将在月底涨价，金龙鱼的涨价幅度在10%左右。 “金龙鱼”是此次喊涨的“领头羊”。买涨不买落，似乎成了消费者购物意向的“潜规则”。夫人就多次