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■新快报记者 邱春燕 炎炎夏日即将来到，雪糕、冰淇淋等冷饮的价格也随着天气变化逐渐“升温”。与往年不同的是，今年受经济危机影响，冷饮市场销售情况或不容乐观。有冷饮企业就此表示，目前市场呈现出的价格变化或为去年企业价格决策的终端体现，因为对大

船山区农业局充分发挥协会、专业合作社的作用，通过协会、专业合作社把农民组织起来，进行标准化生产，通过产销对接、包装标识、品牌上市、质量溯源等，倡导健康消费理念，实现农产品优质优价，促进船山区农产品质量提高和农业产业升级。 4月20日下午，船山

□记者王颜 本报泰安5月4日讯冷荤凉菜不能在学校食堂出售，为增强师生的食品安全意识，泰山区教育局新下了“硬杠杠”。 据泰山区教育局工作人员介绍，学校食堂不论是学校自营还是对外承包经营，都要做到公正、公平、公开，必须把食品卫生安全要求作为目标责

5月3日上午，互助公社的“民星教你当大厨”活动在丰乐路宝丽花园进行，创富民星钟锦辉带着他的“锦丰源方便菜”，由首席大厨、广东省特一级厨师钟亚光现场为社员演示了几道“拿手菜”。 “这次教大家做几道主要用牛肉为原料的菜品，像黑椒牛柳、美式牛肉粒等

口味做加法价格做减法 本报记者周伟虽然距离端午节还有20多天，但各式各样的粽子却已开始进入人们的视线。“五一”期间，蜜枣粽子、龙粽、栗子鲜肉粽、水晶粽等几十种新口味粽子已在成都多家卖场上柜。 “今年的粽子口味有30多种，上市的时间也比去年早，散

核心提示： 5月1日，本报Ａ10版刊发报道《京港澳高速成贩盐“黄金通道”》后，在线人的帮助下，数位经不住良心谴责的盐贩和金盆洗手的盐贩最终同意，披露鲜为人知的“白盐黑幕”。众人讲述了贩盐的各个环节：拿“盐票”、通关、加工、出售……把工业盐一步步

本报讯4月25日至28日，第五届中国粽子文化节在北京举行。在全国粽子大奖赛暨全国粽子（糕团）技艺大奖赛中，双合成“娘家角黍粽”获得多项荣誉。 其中，“黄米枣泥豆糕粽”荣获“著名粽子产品”荣誉；“黄米玫瑰豆沙粽”荣获“优质粽子产品”荣誉；工艺粽—

黑龙江省牡丹江地区水稻收购价格继续上行，但仍无量配合。 从当地贸易商与农户了解到，当地小加工厂一直处于无稻加工状态，即使国家已举办了数次的拍卖，但市场可流通稻源仍处于需求偏紧状态。 现收购报价在1.12-1.13元/斤，普通圆粒稻，与上周相比上涨0.02

4月21日至24日，受全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治领导小组委托，安徽省组成考核评估组，到我省开展打击非法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治交叉检查评估，考评组认为我省专项整治工作组织有力，重点突出，措施到位，责任落实，

４日上午８时许，在福建省石狮市祥芝镇，一条重达２吨多的“金钱鲨”被运到水产品批发市场销售。 上午８时许，祥芝边防派出所接到渔民报告称：捕获一条重２吨的大鱼，可能是保护动物。官兵赶到现场时，卖主已经离开了，这条大鱼躺在地上，软绵绵的，黑色的皮

池塘里，人们忙碌地撒网捞鱼，看着一筐筐装得满满的鱼被送入菜市场，鱼塘承包户却满脸愁容。昨（4）日，由于上游河流水量突然骤减，成都市龙潭寺丛树村7组宋自云等3人承包的鱼塘里，上千斤的鱼因此缺氧闷死。 死了一池鱼贱价也没人要 上午10时许，龙潭寺丛树

预计4月份我国大豆进口将超过380万吨，而在黑龙江省尚有200万吨大豆积压。国产大豆市场价格维持在3700元/吨，而进口大豆到港价格则为3100元/吨。 新一轮进口大豆的低价冲击再度大规模袭来。作为大豆发源地的中国，大豆产业正深陷尴尬境地，隐伏着受控于国外

第七届中国（厦门）国际食品交易博览会日前落下帷幕。据悉，展会期间，有境内外的专业买家4000多人前来参观采购洽谈合作，据初步统计，达成意向合作和采购金额2亿多元。 据介绍，本届食博会平面展示面积16000平方米，有502家企业参展，标准 展位700多个。其