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一、蔬菜价格变化情况
今年年初我国南方地区出现了罕见的大范围持续低温雨雪冰冻天气，蔬菜生产损失严重，加上运输不畅导致2月份蔬菜批发价格指数创自2000年以来的新高。2月5日之后，南方气温陆续回升，江淮、江汉、江南和华南东部天气逐渐转好，有利于灾后恢复重建，3月份蔬菜批发价格开始回落，但一季度平均我国蔬菜批发价格上涨幅度仍然较大。
分月看，1、2月份蔬菜批发价格指数（月平均值，下同）环比涨12%和31%，主要是1月10日至2月5日南方地区出现了罕见低温雨雪冰冻天气造成露地蔬菜减产、绝收。蔬菜生产损失严重以及运输不畅所致。春节后南方气温陆续回升，江淮、江汉、江南和华南东部天气逐渐转好，有利于恢复蔬菜生产，加上交通畅通，3月蔬菜批发价格环比下降12%。
2005-2008年我国蔬菜批发价格指数
注:定基指数，以2000年为100计算。
二、我国蔬菜出口继续保持稳步增长
（一）蔬菜出口以加工保藏和鲜冷冻蔬菜为主
据海关统计，2008年1-2月我国累计出口蔬菜（含鲜冷冻蔬菜、加工保藏蔬菜和干蔬菜，下同）129.59万吨，同比增长6.14%，出口额10.38亿美元，同比增长4.09%。其中：鲜冷冻蔬菜出口额3.45亿美元，下降2.5%，占蔬菜出口金额的33.19%；加工保藏蔬菜出口4.86亿美元，增长12.84%，占蔬菜出口金额的46.87%；干蔬菜出口2.07亿美元，同比下降2.7%，占蔬菜出口金额的19.93%。
2008年1-2月我国蔬菜出口分品种（单位：亿美元）
（二）山东、福建蔬菜出口额居全国前列
分地区看，山东、福建、新疆、浙江、江苏和广东是我国蔬菜出口的主要省区。2008年1-2月山东出口金额为3.01亿美元，同比下降6.8%，出口额居全国第一；福建出口1.82亿美元，下降3.41%；新疆和浙江出口额同比均呈增长态势，江苏和广东同比基本持平。
2008年1-2月我国蔬菜出口主要省份出口情况（单位：亿美元）
（三）日本、东盟仍是我国蔬菜出口的最主要目的地
2008年1-2月，对日本出口创汇2.24亿美元，同比下降14.72%，占全国蔬菜出口总额的21.56%；对东盟出口金额1.58亿美元，同比增长6.68%，占全国蔬菜出口总额的15.21%，在东盟各成员国中，我国蔬菜主要输往马来西亚、印度尼西亚和泰国。对美国出口0.92亿美元，同比下降19.26%；对韩国出口0.66亿美元，同比增长14.87%；俄罗斯出口0.62亿美元，同比增长29.56%；对德国出口0.42亿美元，同比下降1.78%；
2008年1-2月]我国蔬菜出口分国别情况(单位：亿美元)
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