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江西西瓜爆炸专家解迷
2011-05-26

  当前,已到了大棚西瓜[XiGua]上市季节,丹阳市延陵镇大吕村西瓜[XiGua]基地的一些瓜农却心急如焚:眼看瓜藤上结的大小不一的“日本全能冠军”新品西瓜[XiGua]丰收在望,谁料竟接连上演未熟西瓜[XiGua]爆裂现象,其中60多亩西瓜[XiGua]爆裂严重。

  专家经过现场考察认为:3月上旬—5月上旬生长期长期干旱,5月7日下午至5月8日晨的强降雨是导致裂果的主要原因。

  南京农业大学园艺学院教授汪良驹在察看现场后分析,膨大剂使用[ShiYong]时机不当应该也是其中原因之一。汪良驹说,膨大剂幼果期用可以,但到西瓜[XiGua]快成熟期施用易造成裂果。省农科院蔬菜副研究员徐锦华在对10户瓜农的大棚基地进行仔细踏勘会诊后认为,造成大吕村基地西瓜[XiGua]爆裂,一是与气候有关。因为在经历前阶段长期干旱后,丹阳5月7日晚下了场大雨,基地西瓜[XiGua]在吸收水分后容易胀裂。二是农户栽培管理方面有些不当,西瓜[XiGua]生长过旺也容易引起裂果。同时,膨大增甜剂不当使用[ShiYong]也是原因之一,据介绍,西瓜[XiGua]授粉时间集中在4月10—20日,5月6日部分瓜农使用[ShiYong]了膨大增甜剂,所以加剧了裂果的情况。

  又牵出了新问题

  当地西瓜[XiGua]使用[ShiYong]“坐果灵”导致畸形

  从现场观察的结果来看,当地的西瓜[XiGua]绝大部分出现了“畸形”的情况。“所谓的畸形,就是指西瓜[XiGua]形状不规则,不像我们常见的西瓜[XiGua],是圆圆的,那里的西瓜[XiGua]长得有些歪,果脐也很大。”省农科院专家介绍,虽然当地农民并不承认,但他们还是认定使用[ShiYong]了坐果灵。“坐果灵是畸形果的主要原因。”专家说,而3月份以来长期干旱(据当地气象资料,3月上旬—5月上旬,降雨量比常年偏少5—7成),5月7日前瓜农因瓜藤长势较旺未能及时浇水是畸形果产生的次要原因。

  为什么要使用[ShiYong]坐果灵?使用[ShiYong]坐果灵的西瓜[XiGua]对人体有害吗?省农科院蔬菜所所长羊杏平介绍,其实坐果灵的成分都来源于植物,本身对人体是没有危害的。之所以要使用[ShiYong]坐果灵,是因为前期低温,加上连阴雨,西瓜[XiGua]无法结出果来。一般来说,在西瓜[XiGua]座瓜前的7天左右微量使用[ShiYong],对提高西瓜[XiGua]座瓜和品质有好处,但如果将使用[ShiYong]期无规则地提前,甚至在座瓜时还大剂量使用[ShiYong]是会影响西瓜[XiGua]的品质的,但并不会对人体有害。

  “我们并不主张这样大量地使用[ShiYong]坐果灵,而是建议农民们采用人工辅助授粉的方式帮助西瓜[XiGua]座果。”羊杏平说,但是人工辅助授粉近30元/亩的高成本比起坐果灵1元/亩的成本来说,还是让很多农民“望而却步”。

  针对当地西瓜[XiGua]的现状,专家们建议:立即摘除所有畸形果,不论大小,加强水分管理和整枝,促进第二批瓜的开放和生长,将损失降到最低。今后尽量采用人工辅助授粉或放养蜜蜂的办法促进坐果,如果遇到连续阴雨或低温可采用坐果灵,但必须在适当的时间使用[ShiYong]适当的浓度。加强肥水管理促进果实正常生长,不提倡使用[ShiYong]膨大剂。 罗兵前 朱姝

  膨大剂 究竟安不安全?

  专家

  适量使用[ShiYong]非常安全,对人体无副作用

  现在已经到了水果大量上市的季节,专家表示,其实大多数水果都在用植物生长调节剂,这里面也包括膨大剂。“其实它们就像食品添加剂一样,只要按照国家规定适量使用[ShiYong],是非常安全的。”羊杏平介绍说,大家完全不必恐慌,就比如无籽葡萄、无籽柑桔,按照自身规律是不可能实现无籽生长的,“就是通过一些激素培育出来的。”

  作为我国植物生长调节剂方面研究的权威,汪良驹认为,促进植物生产的膨大剂或者调节剂,其功能和植物体内的激素一样,都能调节植物生长发育。这种膨大剂在上世纪六七十年代便在国际上推广应用了,我国在上世纪80年代使用[ShiYong]后,很多地方已广泛应用于瓜果、草莓等,按照国家规定适量使用[ShiYong],对人体没有什么副作用。

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