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责任编辑：王鸥

豆腐是以黄豆、青豆、黑豆为原料，经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成型等工序加工而成的最大众化的烹饪原料之一。豆腐及豆制品的蛋白质含量比大豆高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养效价较

重庆市委常委、副市长马正其在荣昌县调研国家现代畜牧业示范区核心区建设工作时指出，要扎实推进重庆国家现代畜牧业示范区建设，壮大畜牧特色经济，引进和培育优良畜禽品种，助推两翼农户万元增收。畜牧科技集中体现在良种和技术上马正其一行实地查看了重

2010年3月26-29日，温州地区规模最大、规格最高的投资置业峰会2010温州置业投资展览会在温州科技馆精彩呈现。包括银行、金融机构、置业项目、留学移民在内的四大展区为约2万中高消费群体和顶级财富人士进行相关投资项目展示。作为新兴的黄金投资公司，天和骏

澳门航空股份有限公司（Air Macau Co, Ltd.，简称澳航）于3月28日起执行夏秋航班新计划。根据该计划，澳门航空将于同日开通澳门东京航线，同时增加澳门至首尔、曼谷、杭州航班班次。澳门航空副总经理杨建华表示，随着全球经济改善，航空业出现复苏，澳门航

由国家旅游局及内地7个省区市代表组成的代表团29日在澳门旅游塔举行2010世博旅游之夜活动，以期向澳门业界宣传世博旅游。率领此次代表团的国家旅游局港澳台司司长满宏卫在致辞中表示，在澳门举办世博旅游之夜活动，目的是借世博旅游的大好机遇，共同促进澳

据悉，2009年，澳门经济增长率位1.3％。这是澳门自1999年成立以来的最低经济增速。在此之前的GDP增速最低为2001年的2.9%。其中，上半年GDP实质收缩13．4％，主要体现在博彩毛收入、旅客消费总额及固定资本形成总额下跌，以及货物出口的跌幅进一步扩大。第三

据报道，澳门楼价高涨、置业难已成为大部分澳门人的心声。房地产评估业协会会长梁竟成指出，楼价去年升幅强劲，尤其二手楼升幅更超新楼，相信今年二手楼价会横行。以家庭总收入计算，如果供楼开支最多只可以占家庭收入50%，现时已近危险警戒线，个别家庭已经

香港09年的食水用量为9.52亿立方米。香港特区政府制定了一套至2030年的全面水资源管理策略，重点是先节后增，加强保护水资源。据报道，香港特区政府制定以先节后增为重点的全面水资源管理策略，采取一系列具体节水措施，并加强保护水资源。香港特区政府发

　　香港特区政府财经事务及库务局29日发表谘询文件，建议上巿法团在知悉任何股价敏感资料后，在切实可行的范围内，尽快向公众披露。谘询期将于2010年6月28日结束。　　当局建议，采用现有禁止内幕交易制度中内幕消息的概念，并规定上市法团须适时披露内幕

做善事不仅要充满爱心，还需历练耐心和毅力。一颗慈悲心，一个简单的信念，让港人伍启宁15年来从不间歇地在贵州助学，由她筹款援建的学校已超过300所。近来，贵州持续干旱，滴水难求。香港善启慈善基金会秘书伍启宁焦急地东奔西走，召集义工捐款赈灾，希望

　　香港财政司司长曾俊华在本年度预算案中称，2010年香港会重现轻微通胀，整体通胀率平均为2.3%；2009年，香港住宅物业市场交投畅旺，导致租金在一定程度上随物业价格上升。分析认为，香港的楼市及租金今后的走势将直接对通胀压力产生影响，如楼价及租金继

香港特区政府29日与新西兰签署《中国香港与新西兰紧密经贸合作协定》，是香港与外地经济体系订立的首份自由贸易协定，亦是继《内地与香港关于建立更紧密经贸关系的安排》后，香港签订的第2份自由贸易协定。《协定》最快于2010年第4季生效。在香港特区政府财