本届春季中国（广州）国际茶业博览会展览面积约三万平方米，设有八百个国际标准展位，来自云南、福建、安徽、浙江、江苏、广东、广西江西等中国内地二十多个省市、中国港澳台地区以及斯里兰卡、马来西亚等地区的茶业企业都带着各地的特色春茶[ChunCha]前来参展。
展会上展出了西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁，锡兰红茶、祁门红茶针等上千茶叶品种，还有来自江苏宜兴的紫砂壶、江西景德镇陶瓷、云南建水紫陶、河南钧瓷、广东端砚等各式茶具、茶家具，一应俱全。
斗鸟、叹茶是广府传统文化的典型代表，本届茶博会把这种生机勃发的景象巧妙融合呈现，巨型鸟笼、别致布景，浓浓的茶情，成为别具一格的风景线。现场品茶的“茶楼”里还可听“古仔”，今天十一时至十三时，会场里上演了《古中有古话当年》粤语讲古节目，主办方请来珠江台的讲古大师播放老声带，并介绍录音背後的故事，即“古中有古”。
春茶[ChunCha]受捧原因有三
广东省茶业协会负责人表示，今年[JinNian]受原材料加工费等费用上升影响，春茶[ChunCha]
价格[JiaGe]呈现普遍上涨[ShangZhang]趋势。特别是春茶[ChunCha]中最受欢迎的明前茶，今年[JinNian]因天气原因推迟了采摘时间，令上市量减少了百分之[BaiFenZhi]十二左右，
价格[JiaGe]出现较大幅度的上涨[ShangZhang]，最高涨价一倍。今年[JinNian]，全国春茶[ChunCha]
价格[JiaGe]将整体上涨[ShangZhang]约百分之[BaiFenZhi]十，明春茶[ChunCha]平均涨幅为百分之[BaiFenZhi]廿五。
春茶[ChunCha]受到市场追捧其原因有三：一是茶树经过一冬春的休养，营养积累，养分充足，茶叶内含物往往是最丰富的；二是气温相对较低，有利於含氮化合物的合成与积累，游离氨基酸、蛋白质等营养成分含量较高，茶叶的香气、滋味也会较好；三是春茶[ChunCha]季节气温低，病虫害发生比较少，一般不需要喷施农药，所以春茶[ChunCha]一般无农药污染。因此，无论从茶叶品质、农药残留量等方面分析，春茶[ChunCha]都比较理想。
由於遭受多次霜冻和乾旱影响，作为广东省茶叶主产区的粤东茶区，单枞茶春茶[ChunCha]有所减产，令今春单枞茶的原料
价格[JiaGe]较去年上涨[ShangZhang]了将近百分之[BaiFenZhi]十五，加上采茶、制茶人工成本的上升，造成单枞茶价普遍上涨[ShangZhang]百分之[BaiFenZhi]二十以上；作为广东历史名茶的英德红茶，今年[JinNian]产量、
价格[JiaGe]、品质都较往年高，市场销售预期看好。
