新华社北京３月１７日电（记者王思海）河南双汇部分生猪及产品[ChanPin]含瘦肉[ShouRou]精事件曝光后，北京马上就地封存今年３月１日以后河南进京的生猪及产品[ChanPin]，进行瘦肉[ShouRou]精检测[JianCe]。目前已封存７０吨，在进行质量安全检测[JianCe]结果没问题后，才能上市销售。
记者１７日从北京市农业局了解到，北京市对瘦肉[ShouRou]精进行了多年检查，已经连续8年未发现使用瘦肉[ShouRou]精的情况。目前，针对河南孟州市等地养猪场违禁添加瘦肉[ShouRou]精这一事件，北京市农业局要求各动物卫生监督所昨起紧急行动，摸排库存的河南猪产品[ChanPin]数量，并进行监督执法采样，目前已就地封存７０吨。
北京市动物卫生监督所所长李全录说：“就地封存是因为采集样品和检测[JianCe]需要时间，而检测[JianCe]结果出来之前，这些产品[ChanPin]不能上市销售。”如果检测[JianCe]结果没问题，这些产品[ChanPin]可以继续上市销售。如果有问题，产品[ChanPin]将进行无害化处理，相关企业和人员将被追责。
据介绍，北京市农业局执法人员在北京市１４家生猪屠宰企业，加大对外埠进京生猪，尤其是对瘦肉[ShouRou]精的检测[JianCe]力度，进京生猪批批检测[JianCe]瘦肉[ShouRou]精，抽检率为５％－１０％。
北京市农业局副局长刘亚清表示，从源头来讲，北京的猪肉是安全的，市民可以放心。首先，北京市在养殖环节采取备案制管理，并且全市都实行档案记录，记录里面明确写有瘦肉[ShouRou]精是严禁使用的，同时动物卫生监督所定期对养殖环节进行检测[JianCe]。在屠宰环节，动物卫生监督所会派出检疫员实行监督。最后在销售环节，这些猪肉商品都有检疫员现场检验。
