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　　昨日，我（重庆）市启动了食品安全百日科普行动。市委副书记张轩宣布行动开始。在我市开展食品安全百日科普行动期间，将有9辆科普大篷车开进社区，宣传食品安全知识。

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　　随后，著名食品科学专家胡小松带来了题为《食品安全迷与思》的科普报告会。这是一场公众急需的科普报告会。著名食品科学专家胡小松成了“谣言粉碎机”，他告诉市民，餐桌并不危险，大家完全可以放心吃。

　　　胡小松 织梦好，好织梦

　　中国农业大学食品科学与营养工程学院教授、博士生导师，中国农业大学科学技术发展研究院常务副院长，国家果蔬加工工程技术研究中心主任，中国食品科学技术学会副理事长。