中图网太原3月22日电(范丽芳)22日，记者在山西省[ShanXiSheng]食品[ShiPin]药品监督管理工作会议上了解到，2011年山西省[ShanXiSheng]食品[ShiPin]药品监督管理局将重拳打击餐饮服务违法[WeiFa]行为，落实投诉举报制度、责任人约谈制度及犯罪案件移交制度。
据了解，山西省[ShanXiSheng]食品[ShiPin]药品监督管理局对于经过举报或者检查发现的餐饮服务业提供者，存在严重违法[WeiFa]违规行为的，必须停业整顿；整改达不到要求的，必须吊证关闭；对严重违法[WeiFa]违规的企业及责任人，必须依法从重处罚。凡是发生餐保化安全事故，存在严重违法[WeiFa]违规行为，未及时消除重大安全隐患的，一律予以曝光，一律列为重点监管对象，加大监管力度，一律依法从重从严出发。同时，要加强各级监管部门的监督检查，对工作不积极、检查不落实、监管不到位，敷衍塞责、失职渎职者要予以责任追究。
2010年，山西省[ShanXiSheng]食品[ShiPin]药品监督管理局组织开展了非法添加非食用物质和滥用食品[ShiPin]添加剂、“地沟油”和不合格一次性筷子等专项检查，共查处违法[WeiFa]违规案件279起，罚没款110多万元；首次对山西省[ShanXiSheng]餐饮服务单位高风险食品[ShiPin]、餐饮具、原料等21个品种进行专项监督抽验。(完)
