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北京:超市馒头多为现场制售--中国图鉴
2011-04-15

北京:超市[ChaoShi]馒头[ManTou]多为现场制售

  上海的“染色馒头[ManTou]”事件一时间让北京的市民也心存疑虑。目前在北京一些超市[ChaoShi]、菜市场看到,馒头[ManTou]等主食产品一般都是现场制售、自产自销,有的部门由生产厂家配送。不过,昨天的销售如常,有的地方的玉米面馒头[ManTou]到下午的时候已经卖完。 织梦内容管理系统

  北京市工商局有关人士介绍,目前没有接到市民对染色馒头[ManTou]的投诉和举报,而北京工商平时一般都会展开例行的抽检,涵盖馒头[ManTou]之类的主食,此前没有发现过问题。

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  由于上海被曝光的超市[ChaoShi]有华联,市民不知道此华联与北京的华联是什么关系。对此,北京华联集团投资控股有限公司称,北京华联与上海华联是两家独立经营的超市[ChaoShi],没有任何关系。

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  北京超市[ChaoShi]馒头[ManTou]多为现场制售 copyright dedecms

  在丰台的顺天府超市[ChaoShi],其主食厨房的橱窗外摆放着一堆各种用食品袋简易包装的馒头[ManTou]。销售人员说听说了“染色馒头[ManTou]”,但是现场加工,不可能添加色素、防腐剂。

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  另一家商户说,馒头[ManTou]每个售价并不高,如果还加添加剂,“成本都不合算”,而且加了添加剂,常买的顾客都能吃得出来,味道不一样,没有必要随便添加。

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  除了现场制售的馒头[ManTou]外,顺天府、京客隆等多个超市[ChaoShi]里,也有其他生产厂家配送到超市[ChaoShi]的袋装馒头[ManTou],如顺天府里就有两家公司的多个馒头[ManTou]、窝头产品。这种外送的馒头[ManTou]标的保质期一般比主食厨房的要长一些,多为3到5天,销售人员说“回家放冰箱里,不会变质”。

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  这些馒头[ManTou]卖不完怎么处理呢?多数超市[ChaoShi]称一般会退还给厂家。生产馒头[ManTou]的稻香村负责人称退回的过期馒头[ManTou]应该销毁。 dedecms.com

  一位不愿透露姓名的超市[ChaoShi]人士透露,剩余产品退回厂家,正是需要政府部门监管的领域,应该监督生产企业把产品销毁,否则可能出现对过期馒头[ManTou]“回炉”的情况。

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