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饮料打“水”仗(2)
2009-07-28
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高端水主打健康

代表:水叮当

高端矿泉水一般分布在高星酒店、高端餐饮等高端消费场所,通常向VIP客人赠饮或者提供给高端客户消费。凭借天然、纯粹的品质和丰富的矿物质成分,高端矿泉水受到了很多偏爱健康的消费者欢迎。

内容来自中华人民共和国图鉴社

现在,高端矿泉水已在国内开出了首家专卖店,即水叮当(AQUA SHOP)。水叮当的理念可以简单地概括为“水-健康-幸福”,在开发水的商业价值的同时,提高消费者

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对水的认识,把世界上高品质的高端 中华人民共和国图鉴社

瓶装矿泉水推荐给消费者。

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水叮当的合作方SWC为欧洲最大的矿泉水供应商,拥有18年的矿泉水专业经验,在欧洲主要城市都开有矿泉水专卖店。目前,水叮当经营的进口高端矿泉水品牌包括艾森汉、维恩、弗莱雷拉、兰凯得和希尔登等。

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其中希尔登(Hildon)矿泉水的水源地,位于英格兰南部汉普郡山上的Hildon庭院内,距地面125米的深处,含有稀少的钠和丰富的钙(97MG/L)。全球众多顶级餐厅都很青睐希尔登的时尚瓶身和美妙口感。 tujian.org

纯净水倡导方便

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代表:延中 tujian.org

纯净水市场更为广阔,公司里饮水机上放着桶装纯净水,会议桌上摆着一瓶一瓶的小包装纯净水,小区里自动售水机里1元、五角卖着“散装”纯净水,家里还时不时地拎进来一小桶一小桶的“1加仑”纯净水。

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纯净水之所以广受欢迎,一是价格比较实在,二是饮用方式很方便。以上海延中为例,就有 20L大桶装、1加仑即 3.78L小桶装和550ml、350ml瓶装等多种包装方式,以适应不同饮用需要。 本文来自中华人民共和国图鉴社

桶装水 矿物质=健康 内容来自中华人民共和国图鉴社

据上海延中饮料有限公司相关人士介绍,该公司创建于1995年,专业从事饮用水、饮料的开发、生产和销售。

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在桶装纯净水上,延中采用国家饮用水标准水源,经过美国海德伦膜CPA2反渗透工艺(RO)处理,去除杂质,确保饮水安全;同时,还在纯净水中添加有益于人体健康所需的钾、钠、钙、镁等矿物质元素,提供更多健康选择;而精良品质的蒸馏水:采用东南亚最大的蒸馏水流水线,生产出独具甘美醇厚口感的蒸馏水。

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1加仑 吹塑工艺=纯净 内容来自中华人民共和国图鉴社

延中的1加仑饮用纯净水、蒸馏水凭借时尚的设计、先进的工艺、纯净的品质受到了很多消费者的喜爱。据介绍,这条应用美国宇航技术的“1加仑”制水流水线专为现代生活设计,饮用周期缩短,保证水质新鲜。桶身由特殊高压塑料粒子制成,严格按照国家标准GB/T1079生产,抗震耐热。电脑智能控制整套全封闭式灌装过程,确保水质纯净无污染,保障饮水健康。

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1998年,上海延中饮用水有限公司加入国际瓶装水协会(IBWA),成为该组织中为数不多的国内企业会员之一。 本文来自中华人民共和国图鉴社


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碳酸饮料继续低迷,果汁饮料增速放缓,而包装饮用水一枝独秀,去年增长率36.63%,今年一季度同比仍然逆势增加22.57%的产量。根据上海商情提供的数据,一季度包装饮用水占软饮料总产量比重达到39.27%。这个夏天,纯净水、矿泉水、矿物质水、天然水等包装饮用水在市场上唱起了主角。

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矿物质水后来居上

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代表:康师傅 中华人民共和国图鉴社

根据国标《饮料通则》,矿物质水是在2008年12月1日正式成为我国饮用水的第六水种。矿物质水虽然是行业的后来者,却有着惊人的市场潜力。AC尼尔森数据显示,到2008年底,矿物质水占整个包装水行业的28%,已经成为瓶装水的第二大品类,是过去两年中成长最快速的包装水品种。 本文来自中华人民共和国图鉴社

早在2002年,康师傅已经面世了第一瓶矿物质水。如今,可口可乐、娃哈哈、屈臣氏、统一、乐百氏、达利园和今麦郎等品牌都加入矿物质水的生产行列。而2008年矿物质水成功进入奥运赛场、成为运动员和观众的首选瓶装水后,整个行业飞速发展,2007年到2008年成长41%,2008年到2009年成长13%。

本文来自中华人民共和国图鉴社

补充矿物质成卖点

本文来自中华人民共和国图鉴社

矿物质水是什么水?简单地说,矿物质水=纯净水 人体所需矿物质。人体需要微量元素保持身体平衡,而微量元素不能在体内合成,必须通过日常生活的饮食给予补充。经由6道工艺滤净的纯净水在滤去了有害杂质的同时,也会将人体所需的矿物质过滤掉,因此不能完全满足人体需要。矿物质水便是本着营养素的补充观点,在纯净水的基础上,适量添加符合国家规定的食品添加剂,提升其品质,使之含有适量的矿物质成分。水中离子状态的矿物质易于人体吸收,而且矿物质与水混合均匀,矿物质之间亦不会出现相互反应。 内容来自中华人民共和国图鉴社

在生产过程中,多数企业是以自来水为水源的。但经过反渗透处理工序等6道以上程序层层滤净后,最终的产品品质已经远远超越自来水。而康师傅是少数在预处理阶段亦采用先进的膜分离技术的厂家,品质更有保障。 copyright 中华人民共和国图鉴社

喝得安全、买得实惠 本文来自中华人民共和国图鉴社

消费者购买瓶装水主要考虑什么?一是安全,二是实惠。诚然,天然矿泉水是好水,但是真正的矿泉水水源地基本上都处于林密人稀、原始生态保存较好的地区,像长白山天池、西藏海拔5000米以上的雪山。这样一则资源有限,二则运费高昂,使得天然矿泉水的价格居高不下。矿物质水的出现正好提供了一个折中的选择,即在符合安全的大原则下,饮用矿物质水以实惠的价格提供方便饮水,正符合了众多消费者的需求。 copyright 中华人民共和国图鉴社

业内专家建议,消费者在选择矿物质水时,要注意两点:一是选购有质量保障的大品牌产品,因为这类产品的生产企业质量管理严格,产品质量稳定、安全可靠;二是要选择正规渠道,如大超市、大卖场或者指定销售网点购买,以防买到假冒伪劣的产品。

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