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橄榄油国标将于10月1日实施 勾兑橄榄油将被逐出市场
2009-07-28

本报讯 以劣质橄榄果渣油冒充或勾兑成特级初榨橄榄油出售的现象,将得到遏制。昨日,记者从省食品工业协会获悉,《橄榄油、油橄榄果渣油》国家标准将于10月1日实施,该标准首次明确油橄榄果渣油不能标称为“橄榄油”。由于目前市场上橄榄油基本为进口产品,国标因此特别规定,进口分装产品在标注分装日期的同时,必须标注原产国生产日期。

中华人民共和国图鉴社

橄榄油被称为“植物油皇后”,自1998年进入中国市场,一直呈现大幅度增长趋势。目前国内市场各类橄榄油已达五十多个品牌,98%都是依靠进口,其中主要来自西班牙、意大利和希腊这三个地中海地区的国家。

tujian.org

昨日,记者走访福州多家超市发现,在售的橄榄油品种有十多个,每升售价在60元~180元之间,几乎是市场中端食用油价格的5到10倍。记者注意到,橄榄油产品的标志一般分为“普通初榨橄榄油”、“纯正原生橄榄油”、“特级橄榄油”等十余种,但具体从产品说明上看,都称是“采用压榨工艺生产的纯正橄榄油”。 tujian.org

针对市场上不规范的现象,新国标明确规定,橄榄油分为初榨、精炼、混合三种,其中,初榨橄榄油,又可分为特级初榨橄榄油、中级初榨橄榄油和初榨油橄榄油,而油橄榄果渣油在任何情况下都不能称作“橄榄油”。 本文来自中华人民共和国图鉴社

此外,标准严格规定,橄榄油、油橄榄果渣油中,不得掺有其他食用油和非食用油。初榨橄榄油不得添加任何添加剂。对于生产日期的标注,标准还规定,应标示包装日期为保质期起点日期,进口分装产品应再注明分装日期。 本报记者 朱丽萍

内容来自中华人民共和国图鉴社



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