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兴宾区确认65家农村食品安全示范店

2009-05-05

　　4月27日，来宾市兴宾区蒙村街陈冠权的副食店挂上了"流通环节农村食品安全示范店"的牌匾。至此，来宾市工商局兴宾分局共确认65家农村食品经营单位成为流通领域农村食品安全示范店。

　　为改变农村食品经营者质量意识不高的状况，去年以来，来宾市工商局兴宾分局扎实开展农村食品安全示范店创建评选活动，认真筛选了65家经营规模较大、守法经营做得好的农村食品经营店作为食品安全示范店，供其他农村食品经营店借鉴学习。该局按照食品安全示范店的要求，指导和帮助农村食品安全示范店按规定建好食品进货台帐，销货台帐，定期对食品的保质期进行检查，及时将已到保持期和变质的食品清除货柜，并做到店容干净整洁，店员文明用语，商品摆放整齐和明码标价。

　　农村食品安全示范店建成后，起到了很好的模范榜样作用，一些农村食品经营店自觉参照示范店的做法，加强食品质量把关,建立进销货台帐，对销售的食品保质期进行检查，使农村的食品消费市场秩序得到明显改善。（熊明）

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