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农业部部长：猪肉很安全可以放心吃

2009-05-05

　　农业部部长为猪“正名”

　　猪肉很安全可以放心吃

　　“现有的流行病学信息表明，所有患者均没有与生猪的接触史。”农业部部长孙政才1日在北京郊区走访了解生猪生产和动物疫病防控情况时说，目前我国未在猪体内监测到变异流感病毒，猪肉是安全的，可以放心食用。

　　“目前，没有证据表明境外疫情感染病例是由猪传染给人的，我国没有发现人感染，也未在猪体内监测到变异流感病毒。”孙政才说，世界卫生组织、世界动物卫生组织等国际机构的调查结论表明，这次疫情中患者的感染途径均与食用猪肉无关。

　　另外，世卫总干事陈冯富珍也说，“现阶段还没有理由让那些喜欢吃猪肉的人停止食用它”，人们可以继续正常生活，但“需要更加注意个人卫生”。

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