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甘肃质监部门将开展针对食品加工小作坊的整治 |
2009-05-05 |
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新华网甘肃频道5月4日电（记者王志恒郭刚）４月３０日，记者从正在兰州召开的甘肃省质监系统《中华人民共和国食品安全法》宣传贯彻培训班上了解到，甘肃省质监系统即将开展一场食品安全整治"风暴"，食品加工小作坊以成为本次整治的重点。
"签订了承诺书，不代表就不检查了！反而要以获得生产许可证的企业和签订质量安全承诺书的食品小作坊为重点，组织开展食品安全大检查。"甘肃省质量技术监督管理局副局长王忠习说。
王忠习介绍说，甘肃省质量技术监督管理局即将组织全省各个县区质监部门深入辖区所有食品生产企业和小作坊逐一排查，开展一场食品生产加工环节的整顿"风暴"。整治的重点是检查产品标识中的配料表、生产配方中规定使用的原辅材料、生产加工现场使用原辅材料及库房存放原辅材料品类。以国标GB2760（2007）为依据核对其安全性和合法性，尽最大努力消除食品生产加工单位滥用食品添加剂和使用非食品物质生产加工食品的行为。
甘肃省质量技术监督管理局要求各级质监部门今后要进一步加强食品小作坊监管，在地方政府领导下，以生产加工集中区域为重点，会同有关监管部门，严厉打击小作坊违法违规行为，对食品小作坊实施规范化、制度化和常态化的管理，最大限度地降低食品安全危害，防止出现区域性食品质量问题。
记者了解到，近年来甘肃省对食品生产企业实施市场准入制度，目前全省取得食品生产许可证的企业已达到１６２８户，共颁发了２０３０张食品生产许可证。随着这项制度的深入实施，大量不具备生产条件的食品企业被停产、转产或被市场淘汰；一大批规模企业实现了快速发展，食品质量安全总体水平明显提高。（完）
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