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面条[MianTiao]的在面条[MianTiao]里掺食用胶，买回的湿面条[MianTiao]能点着燃烧!记者调查时发现，确有一些经营者在使用化工添加剂，一些粮油店也销售这些添加剂。不法商贩在面条[MianTiao]中添加化工产品如食用胶、柠檬黄、蓬灰、复合磷酸盐等，以增强面条[MianTiao]的筋度和弹性，有的加入明矾使面条[MianTiao]白亮光洁。 面条[MianTiao]掺食用胶，湿面条[MianTiao]能燃烧 在一家面条[MianTiao]店记者看到，面条[MianTiao]里掺有一种叫“蓬灰”的添加剂。记者问：“这东西添进去能吃吗?”女店主说：“现在都用这种东西，拉面、面条[MianTiao]和米粉中都加有这东西。” 记者在另几家面条[MianTiao]店调查时，有店主直言不讳地说：“现在有哪家不用添加剂?”面条[MianTiao]店使用的柠檬黄、蓬灰、复合磷酸盐等，在粮油店调料店都可买到。记者在枣庄农贸市场问几家粮油店，果真有卖的。记者分别买几种后，与一店主攀谈：“这些东西卖得好吗?” 另一调料店老板告诉记者：“我这里添加剂都卖完了，马上要进货。” 眼见为实 记者分别购买了5种面条[MianTiao]，在点燃试验后发现湿面条[MianTiao]真的可以燃烧，还烧出了火苗，如不人为熄灭，长长的面条[MianTiao]可全部烧完。面条[MianTiao]烧后发出皮毛烧焦的气味，很刺鼻，剩下发黑的灰烬用手捏感觉非常硬。 为验证购买的面条[MianTiao]与自己做的手工面有无区别，记者和面后做成面条[MianTiao]用火点燃，面条[MianTiao]着火后很快自动熄灭，燃后的灰烬一捏即成碎末。
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