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四川省质监局负责人建议要靠更丰富的口味打开省外，甚至国外的市场，当务之急是要开发出适合不同地域人群不同口味的泡菜。四川省商务厅负责人建议要在大地菜包装上做文章，做一些简单的商品化处理，产品的附加值就能大大增加。他同时表示，已在全省范围内选出几十家贸易龙头企业来带动大地菜的生产和市场开拓。不仅在贸易环节需要龙头带动，生产和加工环节更需要龙头带动，才能更好地满足市场需求，要对有潜力尽快做大做强的企业重点扶持，对此，与会代表多有共识。
四川泡菜要走得更远，关键需要品牌。省工商局负责人建议，要把四川泡菜打造成四川着名商标，进而成为全国驰名商标，还要争取到国外注册，同时也要注意品牌保护。负责四川泡菜广告网络征集活动的团省委负责人对品牌更有体会，在品牌中注入“好吃、健康、时尚”等元素，才能吸引年轻人目光。
占领蔬菜品质制高点
越是生产、销售红火的时候，越要保持冷静，更需要严格的质量监管，用稳定的品质赢得持续的发展。省质监局负责人表示，四川泡菜企业应该在统一的生产标准基础上，制定更高的企业标准，最大限度地降低泡菜产品的质量风险。他透露，目前正在向国家质检总局申请在眉山建立国家级的泡菜质检中心，如果成功，四川将成为泡菜行业的制高点。
大地菜在品质上具有天然的优势，如何将这种优势进一步放大。省农科院负责人表示，目前正在进行技术攻关，争取通过嫁接技术、物理防虫技术等措施的使用，达到既能减少病虫害，又能最大限度地减少农药使用量的目的，进一步强化四川大地菜“天然生态”的特质。除此之外，四川农业大学也在进行四川泡菜和大地菜质量安全和营养健康的技术攻关。
加大蔬菜产业科研投入
省经信委负责人表示，应该用大工业生产的理念要求四川泡菜和大地菜的发展，精确发挥每一个环节的作用。省泡菜协会负责人称，将于近期在广大消费者中举办泡菜精品评选活动，就是要让四川泡菜更加深入川人心。农民的积极性更要调动。省农业厅负责人表示，应该在企业和农民之间建立稳定的利益联结机制，充分保证农民分享到产业发展的成果。省农科院负责人介绍，目前正在不断改进完善的低成本、高效益的蔬菜栽培技术，让更多的农民尝到甜头。
还需调动的是科研人才的积极性。省科技厅负责人称，将通过加大蔬菜产业科研环节的投入，设立激励机制，筹建集合企业、科研单位等部门的创新战略联盟等方式，鼓励更多蔬菜专业人才脱颖而出。
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