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日前，新华都集团以2.35亿美元收购青岛啤酒7.01%H股股权，总裁兼CEO唐骏接受媒体采访时表示，未来三年，啤酒行业将进入调整期。中投顾问食品行业研究员陈晨认为，从近期啤酒行业的动向来看，稳定、扩张、整合将成为未来啤酒行业发展的趋势。 金融危机下，国

1 2 3 4 5 昨日本报报道，国家奶粉收储计划相关报告和资料已递交国务院，预计收储方案最快将在下个月底出台及启动。多名乳业内部人士及专家纷纷向记者表示，国家收储奶粉对于整个奶粉产业意义深刻，但这也是在特定时期的特定做法，长期操作下去并无必要。此

1 2 3 4 5 乳企犯错 该不该政府埋单？ 收储根本原因是为救奶农 在各方呼吁政府进行奶粉收储拯救中国乳业时，部分专家当即表示反对，理由是乳企自己犯的错误，不应由政府埋单。但更多的企业人士及乳业专家则强调，乳业的产业链很长，奶粉收储最终要救的是奶农

1 2 3 4 5 国家收储 巨头乳企受益 初步圈定30至40家乳企 在乳制品产销严重不成比例、库存积压严重的情形下，国务院通过一项针对乳企高库存的政策：中央将安排30亿元建设投资以支持生猪和奶牛标准化规模养殖小区建设；扩大奶粉收储规模，并将原料奶收购贷款贴

1 2 3 4 5 收储之后 奶粉如何消化 政府直接拉动市场消费 我国从来没有进行过国家奶粉收储，政策出台，如何运作是一个亟待解决的问题。 “我们已在递交给国务院、财政部、工信部等相关部门的文件里特别提出，由一个国家级的专业公司来操作。”牟静君表示。从

1 2 3 4 5 据西安价格监测中心数据显示：2008年4月西安鲜牛奶收购价格每公斤3.6元，2009年4月西安鲜牛奶收购价格为每公斤2.3元，同比下降57%，奶牛养殖户的利益受到了极大的伤害，现在是“骑牛难下”。规模较大的雨金镇恒源奶牛养殖场场长田齐生介绍，他在长

1 2 3 4 5 收储会不会造成企业惰性 收储只是权宜之计 国家储备是国家对各农产品及农业加工产品进行宏观调控的重要手段。当市场农产品及农业加工产品供过于求、价格暴跌以及市场供不应求、价格暴涨的时候，国有企业与产区因所处位置及本身利益的制约，显得无

1 2 3 4 5 临潼区雨金镇恒源奶牛小区奶农田齐生，正准备卖掉他苦心经营近10年的奶牛养殖

据卫生部网站消息，近期，少数乳品企业宣称生产“无抗奶”，误导消费者，严重扰乱乳品生产经营秩序。卫生部、农业部、工商总局、质检总局、工业和信息化部和国家食药监局联合发出公告，严禁在乳品标签、标识和广告中宣传“无抗奶”等不科学、不符合实际的内

1 2 3 4 5 奶业健康发展关系行业兴衰 要改变乳品企业既当运动员又当裁判员的状况，建立第三方乳制品检测机制势在必行。必须根除企业一惯“霸王”作风――奶价由企业说了算，奶农只能被动接受的尴尬局面。要建立公益性奶站，国家补贴由奶农和乳品企业、政府部

1 2 3 4 5 拯救奶业政府在行动 奶业是临潼区的主导产业，现总存栏数为68000头，区内百头以上养殖场占95%以上，规模养殖占一半以上。 临潼区林业局畜牧科科长刘玉林说，前些年在政府推动、企业拉动、银行鼓励、媒体宣传的合力刺激下，许多农民毫无准备地成了

1 2 3 4 5 在调查中，我们发现，养殖户同企业之间虽然也签收购合同，但形同虚设。 一方面养殖户法律意识淡漠，有些养殖户认为和企业合作时间长了，形同兄弟，彼此口头承诺；一方面企业有更大的主动性，往往占优势，养殖户则处于相对弱势。结果遇到鲜奶过剩时

1 2 3 4 皮革水解蛋白并非一个新事物，早在2000年就有媒体报道广东省出现了在酱油中添加皮革水解物的现象。与突然冒出来的“三聚氰胺”不一样，在食品中添加皮革水解物曾经有过苗头，遗憾的是，并没有被纳入到食品安全的风险系统监测范畴。 撰稿·杨江(首席