近日,一些市民在买瓜时听闻,西瓜竟也有雌雄之分:母西瓜比公西瓜“肚脐”大,味道甜。对此,上海市农委热线专家表示,西瓜的雄花根本不结果,无所谓雌雄,而根据“肚脐”选西瓜,只是民间流传的一种偏方而已。
家住闵行的潘女士很爱吃西瓜,但却不懂挑瓜诀窍。前两天,一位瓜贩子告诉她,西瓜也有雌雄之分,与瓜蒂相对的另一面瓜皮上,有块圆形块状组织,俗称“肚脐”。西瓜中,肚脐大的是“母西瓜”,肚脐小的是“公西瓜”,“母西瓜”的肚脐通常有五毛钱硬币那么大,熟度比“公西瓜”高,味道也更甜一些。
“其实,不仅西瓜有公有母,橙子、苹果、荔枝这些水果也有雌雄之分,而且,雌性水果通常要比雄性水果好吃。”在上南路一家水果超市,做了十多年水果生意的顾老板告诉记者。
记者咨询12316上海市农委热线,研究员王琪昶对记者说,西瓜只有雌花有子房,雄花根本不结果,因此果实不可能有雌雄之分。“所谓根据肚脐分辨西瓜的雌雄,只是民间流传的偏方而已,不具科学性。” 中华人民共和国图鉴社
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