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菜市场的面积不低于多少?业者们扯着大嗓门叫卖可以不?菜市场的安全、卫生、菜品等一系列内容都有什么量化标准?在锦州市，与市民生活息息相关的菜市场将越来越讲究，以往普通的菜市场将变得不再普通。4月20日，记者从锦州市商业局了解到，今年起，锦州市将利用3年时间在全市改造建设10个社区标准化菜市场，从而带动城市社区建立多层次的农副产品销售网络，构建与城市发展水平相匹配、与社区居民生活需求相适应的菜市场体系。
社区菜市场作为公益性的城市公共配套设施，既是农产品流通的重要环节，又是为群众提供“菜篮子”放心消费环境的主要载体。为体现出“服务民生、扩大消费、促进和谐”，今年起，锦州市按照市场设施完善化、经营环境整洁化、商品经营安全化、商品价格平价化、管理制度规范化、门头店面统一化等要求，将逐步改造建设10个标准化社区菜市场。
标准化菜市场将按照社区人口密度和服务半径统一规划、合理布局、全面覆盖，按照每万人1000至1500平方米、服务半径1000至1500米的标准规划改造建设，形成10—15分钟生活圈，以满足居民的日常需要。场内的大类商品分行划市、分区经营。
菜市场内商品进货应向供货商索取产品的来源地证明、质量认证书或商品检验检测合格证，对初次入场的经营者资质证明及其商品质量证书原件应留复印件存档，建立可追溯机制。市场根据需要配置快速检测设备，并对入市蔬菜、水果的有机磷氨类、基甲酸脂类农药残留含量进行监测。
菜市场内公告栏每天应公示各类商品的指导价，业户根据商品产地、质量等合理确定价格。市场严禁各类价格欺诈、欺行霸市、强买强卖等行为。门头店面将按照简约要求进行改造，从颜色、文字、名称上进行规范，形成统一的形象标志。
同时，锦州市将采取相关政策，全力推动社区标准化菜市场的改建，今年起，获得社区标准化菜市场的单位将获得省、市政府服务业发展资金支持。此外，锦州市还鼓励社会各界多渠道筹集资金，引导企业或个人兴建改造社区菜市场，以“谁兴办、谁受益、谁负责”为原则，全力支持社区菜市场的改造建设。
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