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袁华是丹东市元宝区金山镇山城村的一名普通农村妇女。失地后，她不等不靠，决定自主创业。从600元起家，发展到现在拥有自己的肉联厂，袁华走过了一段艰难的创业路。她相信：只要把心放宽，把眼光放远，咬紧牙关，就一定能挺过创业难关。袁华创业是从经营肉食生意开始的，可红火了几年之后，生猪屠宰市场的规范化管理，使她的生意渐渐走进了“死胡同”。她决定二次创业，转项经营正规的生猪定点屠宰企业。审批的要求是非常严格的。为了达到生猪定点屠宰标准，袁华多方筹措，解决了资金难题，投资1400多万元建起了占地20多亩的厂房车间，添置了一整套机械化屠宰流水线设备以及环保污水处理设备，从软件到硬件都达到了规定标准。经过一段时间的东奔西走，袁华的肉联厂终于投产了。
当初的艰辛难以言表。看着袁华每天为借钱奔波，公公、婆婆也跟着着急上火，相继病倒，再加上400多万元的外债，让袁华真正感受到了什么叫内忧外患。可她终于挺过来了，肉联厂的效益也一天比一天好起来。如今，厂里生猪年屠宰量达到3.5万头。袁华经历过由失地到创业的艰辛，对失地农民遇到的难处就更有切身的体会，自然就会把他们的事当成自己的事。袁华的企业对失地农民、下岗职工优先安置，40多名失地农民、下岗职工把这里当成了自己的家。独自生活的王俊下岗后在袁华的肉联厂重新上岗，不久便查出患有严重的胃溃疡，要住院治疗。等他出院回厂后，袁华家的饭桌上从此就多了副碗筷。饮食有了规律的王俊，胃病也好了。提到这些事，袁华说：“相处久了，厂里的工人就像是家人，谁有个大事小情，我都得管。”失地农民宋文涛更是“袁姐长、袁姐短”地把袁华当成了亲人，他结婚的时候，袁华出钱出车，跑前跑后地没少忙乎。袁华用心做事，用心做人，以宽广的胸襟闯出自己的一片天空。
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