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受金融危机和“三鹿事件”的双重打击，当前，黑龙江省奶业发展形势日益严峻。省畜牧兽医局定期对信息采集点的监测分析结果表明，目前黑龙江省约有70%的奶农处于亏损状态。全省鲜奶收购平均价格只有2元/公斤左右，最低的只有1.4元/公斤。一些地方已出现卖牛、杀牛的现象。有关专家呼吁，应像保护粮农一样保护奶农，尽快出台干预措施，阻止奶价继续下滑，保障奶农利益，稳定黑龙江省奶业发展。 copyright 中华人民共和国图鉴社
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据省畜牧兽医局相关负责人介绍，当前，我省奶业正陷于内忧外患的夹击之中。我省的乳制品以奶粉为主，受金融危机的影响，近期我省出口奶粉量大幅减少。与此同时，国际奶粉价格迅速下跌，目前大洋洲、欧洲和美国的奶粉价格比我省同类奶粉的成本价格每吨还要低7000-10000元，这对我省的奶粉市场造成了一定程度的冲击。
此外，受“三鹿事件”影响，国产乳制品整体销售总额下降，这给我省乳品企业带来了困难。又由于目前我省生鲜乳交易实行的是市场调节价，而事实上就是企业定价。在当前奶业不景气的情况下，一些不讲诚信、不负责任的企业，为转嫁成本压力趁机压等压价，甚至竞相压价，克扣奶农。这些原因传导到基地，就导致奶价迅速下降，奶农利益受损。
奶牛养殖效益下滑，直接挫伤了奶农的积极性。现在，一些奶农已开始减少对奶牛的饲养投入，不再按标准饲喂奶牛或给产奶牛提前断奶。有关专家认为，这势必导致奶牛营养不良、生产性能下降，影响奶牛的单产和养殖效益。长此以往，全省200万头奶牛的整体素质可能会下降，加之奶农卖牛、杀牛，将导致我省奶业逐步跌入低投入、低产出、低效益甚至无效益的恶性循环，最终可能会破坏奶源基地，给我省奶业带来严重损失。（编辑：吴海杰） copyright 中华人民共和国图鉴社
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