从前,大兴农民种地全凭一年艰辛劳作。种子肥料得自己去奔,遇上病虫害,庄稼颗粒不收,丰收了还得着急卖,庄稼烂在地里是常事,种地处处都是烦心事。
现在农民种地顺心了,农资农药有人送上门,肥料专车送到家,技术有人教,收成好了不再愁卖,有人上门收购,都是好价钱。大兴324家农民经济合作社成了农民种地务农的靠山。
种植前考察市场,不育苗成本更低
“以前种梨就是瞎种,谁知道哪种梨好卖?”大兴区榆垡镇辛村果农马永德种了好几十年梨,从没想过市场的事。
“先期考察市场,根据行情确定种植项目。”圣泽林梨专业合作社负责人曹文廷带着大伙从种啥卖啥,到啥好卖种啥,瞄准市场,找准定位,“传统梨利薄,韩国黄金梨市场好。”
310户梨农每年200万斤的梨在农贸市场可买不到了,都进了高档超市,“供不应求,很多大超市来谈,只能先照顾老客户。”过去找市场,如今市场来找,找准了路的农民说话硬气了。
知道种什么,还得能让农民种得上。“优质种苗和果袋,只有一家台湾企业有。”散户农民需求量小,“人家根本不接待。”
合作社出面代表农民统一谈判,巨大的需求量,不但买得出来,更买得便宜,“一千万个袋,企业统一给配送到农户家门口,价格便宜5%。”
原材料便宜,农民如今连苗都不用自己培育。在自家新建的大棚里,北蒲洲营村的韩向勇可乐开花了,手一提,穴盘里培育好的西红柿苗一下就提拉起来十株,一个坑一株,盖上土,齐活,5000株挣个8000块钱。“苗都是合作社统一育好的,拿来直接使,还有专家来指导。”
一直种惯了大田的老庄稼把式,种起新鲜品种,试着自己嫁接育苗,还真有点难。合作社集中育苗,让不会种的能种上,会种的更方便。各种优质种苗统一提供,让大棚没有“空档”。
种植中标准生产,高手给农民打工
原先果农种的产品,有大有小,往那儿一摆就不好看,撮堆卖。
合作社的统一化经营,制定统一标准。农民标准化生产,统一的技术,统一的田间管理,统一的生产流程。“含糖量12%以上,个重不低于300克。”现在圣泽林在超市里的梨,各个一般大小,一个模子刻出来似的,一吃都特甜,卖得是好价钱。
3年前还想将自家100多亩梨树全砍掉的马永德可舍不得了。“有机肥配方统一提供,种植技术统一培训。”马永德去年5万斤梨,收入10万元。
农民统一标准化生产,更有高手来给农民“打工”。大兴区榆垡镇十里铺村的刘德启在自家梨园里根本不用自己忙,“十八个剪枝高手义务给梨树剪枝。”刘德启家种的都是英国威廉姆斯等优质洋梨,剪枝管理都有高标准,农民自己玩不转。
为此,榆垡镇西洋梨合作社组织技术服务队,义务剪枝,套袋,病虫害防治,一条龙服务。技术队清一色都是剪枝“顶尖高手”,山东的技师,北京优秀乡土专家,经过农科院专家亲自培训,手艺绝对一流。义务剪枝,而且传授技术,已为7个村培养了35个技术骨干。
合作社还通过各种手段,提示技术要领,带领农民同步种植。头几天正赶上降雨,庞各庄镇四各庄村瓜农贾志军的手机响起,一条短信蹦出来,“室温保持在白天25至28摄氏度,夜间18至20摄氏度。”像贾志军一样按照农情短信科学种瓜的农户已有2000多户。
乐平西甜瓜专业合作社每天发送“农情短信”让农民科学种瓜,还统一将每户的农事记录输入电脑建立农产品电子档案,实现产品追溯,600多名会员平均每亩增收1500多元。
种植后统一销售,农民有了金招牌
优质的农产品,农民再不发愁卖,合作社都包圆儿了。
品牌,是单个农民无力做到的,“合作社替农民打出金字招牌。”大兴共有324家专业合作社为各类农产品打造统一品牌。
圣泽林合作社通过统一包装、策划把梨农们的梨带上了国际农产品交易会、国际食品交易会等20余个国内外大型农产品展销会,获得了“畅销产品奖”等20多个奖项,打响了品牌,成功打进上海、浙江等省市的大型商场,农民平均增收4000多元。
在大兴,还有老宋瓜王、乐平、永定河等在业内响当当的金字招牌,农民自己做出了名牌。
合作社还建立冷库,专车上农民家门口,按比市场价更高的价格收购农产品,让农民更多受惠。
同时,大兴的合作社建立了“二次返利”机制。采育镇延寿营村农民丁栋良激动不已,“合作社按照每公斤梨果0.4元的标准进行二次返利,去年奖金就拿到6000元!”
保底价以高于市场价的10%定价,按交易量实行二次盈余返利,数额以合作社经营利润确定。目前,已有80余家合作社建立了返还机制,近1600余农户领到了二次返利。
合作社还为农民补贴农业保险。圣泽林和社员各出资50%,为5个镇的92户社员提供保险服务,受保面积1045亩。去年40余户社员遭受了雹灾和风灾,近500亩得到了赔偿。
从育苗,到种植,再到销售,合作社为农民提供服务,分工细化,协作强化,种地比进厂打工更省心,大兴农民坐在屋里务农,省心省力收成好。(记者 祁梦竹 通讯员 李永晖) tujian.org
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