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农业部副部长谈食品安全:国产奶质量可放心
2011-03-14

  昨天下午,十一届全国人大四次会议新闻中心举行记者会。农业部副部长危朝安,农业部总经济师、办公厅主任、新闻发言人陈萌山接受了媒体采访。在会上,危朝安称虽然相当一段时间冬麦区发生了持续的大面积干旱,但干旱没有对今年冬小麦的生产[ShengChan]、夏粮生产[ShengChan]造成严重的影响。对于社会普遍关注的农产品[NongChanPin]食品安全问题,危朝安表示,“我们的国产奶质量是可以放心的”。

  旱情不会对夏粮造成大影响

  最近发生在北方地区的冬春连旱是会上众多媒体关注的话题。干旱对夏粮生产[ShengChan]会造成什么样的影响?目前夏粮生产[ShengChan]的总体形势是怎样的?会不会因为干旱而减产?众多问题抛向了农业部副部长危朝安。

  据危朝安介绍,从春节以后,农业部开展了一个“百乡万户调查”。根据调查情况和最近的农情调度,结合专家会商分析,认为当前的夏粮生产[ShengChan]形势总体上说是好的,面积有增加,播种质量好,冬前墒情足,苗情基础好。

  “虽然相当一段时间冬麦区发生了持续的大面积干旱,对今年的夏粮生产[ShengChan],特别是冬小麦的生产[ShengChan]造成了很大的威胁,不过由于各地全力支持抗旱,加上2月下旬冬麦区有大范围的降水,旱情得到有效缓解。应该说,干旱没有对今年冬小麦的生产[ShengChan]、夏粮生产[ShengChan]造成严重的影响。

  危朝安告诉记者,今年的主要任务一是保持粮食总产要在一万亿斤以上;二是千方百计使农民收入增加在7%以上。

  菜价波动并非供求出现问题

  在谈及“菜篮子”工程时,危朝安告诉记者,现在每年的蔬菜播种面积大体是2.8亿亩,去年的蔬菜产量是6亿多吨,去年虽然蔬菜价格波动比较频繁,但整个蔬菜的播面还比上年增加了3%,供应量也是相应增加的。因此,蔬菜价格的波动,不是因为供应、生产[ShengChan]上出了什么问题。

  “我们希望菜价不要太高,高了没有人买,起码人家不多买。但是低了,农民会少种,甚至不种,所以两头都要兼顾。”危朝安说今年将抓好大城市的蔬菜基地建设。城市居民的菜价要稳住,不要太高了,农民卖菜的价格也要稳住,不要太低了,减少流通环节。

  国产奶质量可以放心

  对社会普遍关注的农产品[NongChanPin]质量安全[ZhiLiangAnQuan]问题,危朝安表示,农产品[NongChanPin]质量安全[ZhiLiangAnQuan]这些年进步较大,“现在市场上的农产品[NongChanPin]质量总体上是安全的。”

  在肯定农产品[NongChanPin]质量安全[ZhiLiangAnQuan]现状的同时,危朝安也表示,农产品[NongChanPin]质量安全[ZhiLiangAnQuan]的隐患依然存在,个案仍然时有发生。“要解决好农产品[NongChanPin]的质量安全[ZhiLiangAnQuan]问题、食品安全问题,确保质量安全[ZhiLiangAnQuan],需要一个过程,我们一定会把农产品[NongChanPin]质量安全[ZhiLiangAnQuan]摆在头等重要的位置来抓,努力确保不发生重大农产品[NongChanPin]质量安全[ZhiLiangAnQuan]事件。”

  谈及奶制品安全时,危朝安介绍说,由于2008年婴幼儿奶粉事件,消费者对国产奶粉的信心受到了很大影响,“恢复国产鲜奶、奶制品包括奶粉在国内市场上的地位,既需要我们坚持不懈地抓好奶业生产[ShengChan],同时也需要一个过程,消费者的信心才能得以恢复。这几年对牛奶检测后,我想我们的国产奶质量是可以放心的。”(山东商报-山东新闻网 特派记者 冀强 孙珂 陈学超)

  (商报)

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