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涉及瘦肉精事件的广州天河牲畜交易市场内,不少档主仍在经营、观望
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天河牲畜交易市场仍有交易进行,部分档主开始搞日租。本报记者谭伟山摄 copyright 中华人民共和国图鉴社
（记者方舒阳）根据广州市工商局天河分局发出的公告，天河牲畜交易市场内所有经营户将于今日之前全部撤离。记者昨日走访该市场时发现，场内相当数量的经营户仍在照常营业，而部分档主则搞起了“日租”业务，将档口昨晚和今日的使用权出租，准备捞上最后一笔。
很多人仍抱有幻想
由于在瘦肉精事件中负有不可推卸的责任，天河牲畜交易市场的经营方广州泉发肉类食品有限公司的营业执照已于3月6日被广州市工商局天河分局调销，而市场登记证也被撤消，工商局天河分局在一份《公告》中明确要求市场内所有经营户于3月18日之前全部撤离。
记者昨日下午赶到市场时看到，尽管离最后期限已不到12小时，但场内有不少经营户仍在交易，并无撤离的意思，一辆满载生猪的卡车刚刚把猪卸下，随即就有小车将猪拉走屠宰。“还在等，在看！”一位档主告诉记者，尽管市场的“大限”将至，但很多人仍抱有幻想，期望事情能发生意想不到的转机，这使得很多档主产生了撑一天是一天的想法。而在隔壁的天河肉联厂一位工作人员也表示，工厂运作正常，屠宰的生猪并未减少。
“日租”广告四处张挂
记者在场内走访时发现，至少有六七个档口前都挂了一幅用麻袋片制成的“广告牌”，内容基本上是出租档口昨日、昨晚或今日的使用权，而其中好几个档口都是在此次瘦肉精事件中被查封的。记者根据上面的电话联系上一名男子，他称租金400元一天，至于市场18日关闭后如何处理，他表示自己只是按照老板的吩咐做，并不管18日之后的事情。 copyright 中华人民共和国图鉴社
一位档主告诉记者，这些提供“日租”的档口，有的是被查封过的，有的是已经歇业的，档主想利用这最后两天再捞一笔。记者询问多位档主后获悉，目前真正转场到另两个生猪批发市场交易的经销商并不多，大家都在观望。
省工商局承认,监管网络不可能到每个角落
“解决瘦肉精需要企业自律”
（记者田霜月实习生汪昕通讯员赵钊怡）“如果道德的血液都流光了流没了，这个企业离三鹿的下场也就不远了。”昨日省工商局市场合同处处长郭展强在谈到“瘦肉精”监管时反复强调，猪肉生产销售企业的道德自律是第一道防线；再严密监管的网络也不可能管到每个角落。
昨日郭展强到广东电台接听广东“民声热线（020-36235999）”。直播节目刚一结束，在外守候的记者就围住他采访关于瘦肉精监管的问题。
有记者先向他核实有关媒体报道的“广州拟取消生猪批发市场”的消息。他说，因为要做民声热线节目，没来得及看报纸。所以这个消息要等广州市工商部门向他们汇报完了才能知道究竟采取了什么措施。
“那您觉得广州这样一个城市取消生猪批发市场可行吗？”记者继续追问。郭展强表示，这个问题他不便回答，因为市场的建立不是工商部门一家说了算，所有市场的设立是要经过政府相关部门规划同意才能领取营业执照。 内容来自中华人民共和国图鉴社
他接着解释，每年广东销售的生猪大概有6000到7000万头左右，其中自给自足的不超过50%.“生猪的质量监管的问题，我想套用温总理的话，这些企业确实需要流淌着道德的血液。”他说，再严密的监管网络都不可能管到生产经营的每个角落，食品安全的第一道防线是生产经营者的道德自律。解决瘦肉精问题，需要企业道德自律，“如果道德的血液都流光了流没了，这个企业离三鹿的下场也就不远了。”
在之前的民声热线节目中，省工商局副局长冯湘勇也表示，牲畜交易市场的开办者有着不可推卸的责任，而工商部门则要把好市场主体的准入关，猪肉进货关。
他还告诉市民，在购买猪肉的时候要“两看一留”，看有无营业执照，有无检疫证，留下购物小票，作为日后维权的证据。
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