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商务部颁布了《超市食品安全操作规范》，其中要求超市设立专人专管食品安全工作：“年销售额在10亿元以上的企业总部应设置独立的食品安全管理部门，配备专职管理人员”，“收银线内的经营面积在5000平方米以上的超市应配备至少一名专职的食品安全管理人员；

八国集团首脑会议召开了由40个国家和多个国际组织领导人参加的"粮食安全专题会议"。八国集团峰会首次举行专门会议,似乎折射出粮食安全前景不容乐观。但事实上,据联合国粮农组织报告显示,2008年全球粮食产量突破了历史纪录,足以满足市场需求。这究竟是怎么回

1 2 肯德基几天换一次油？反复加热暗藏健康隐患 近日，国内外各大媒体纷纷转载，在我国台湾省台北县，麦当劳、肯德基的炸油被检出"砷超标"、含有致癌物质"丙烯酰胺"。鉴于麦当劳、肯德基的知名度和在全球的普及程度，其健康问题一直为大家所关注。仅在用油问

1 2 反复加热暗藏健康隐患 其实，不仅仅是洋快餐，不少中餐馆以及老百姓在家中烹饪时，也存在反复使用一锅油的情况，这其中隐藏着很大的健康隐患。 中国农业大学食品学院副教授范志红指出，高温煎炸时油温基本上能达到120℃以上，会产生有害物质丙烯酰胺，油

1 2 商务部昨日发布公告，宣布自2009年8月1日起，对鲜奶、奶粉和乳清产品实施自动进口许可管理，同时将上述品种纳入实行进口报告管理的大宗农产品目录。今后，商务部将每半个月一次（节假日顺延），在商务部政府网站“大宗农产品进口信息发布专栏”发布有关

新一轮婴幼儿奶粉涨价之势渐行渐近。 7月13日，某国际品牌中国公关总监向记者证实，从7月中旬开始，该品牌将在全国范围内陆续上调部分产品价格，其中包括婴儿配方奶粉的二段、三段、四段产品，出厂价上调幅度为7%。 对于此次涨价，其说法是“成本压力”，但

远在黑龙江佳木斯生产的大米居然三天后就现身广东地区超市了？ 近日，一位广州市民因为其购买的一袋北大荒牌大米涉嫌“早产”而向有关部门举报，以致广州地区部分地区的北大荒大米被下架，将“北大荒”推至舆论的风口浪尖。 昨日，《每日经济新闻》记者从广

1 2 政策寓意长远 “洋奶粉已经掌握了我国高端奶粉市场话语权，国内奶粉企业在质量上没有实力与洋奶粉叫板。”王丁棉说。 市场残酷，对于那些“原装进口”的洋奶粉而言，即使涨价，消费者仍会“囤货”。记者在莘庄的一家华联超市发现，原装进口明治幼儿奶粉

黑龙江省油脂企业省外建厂求生存 “在黑龙江省从事油脂加工业务，实在是太难了。”记者近日在采访过程中，频频听到如此感慨。一向力挺本地大豆加工业务的黑龙江省油脂企业，这一次选择了停产，或是逃避。面对进口转基因大豆的冲击，非转基因的“中国豆”还能

果醋饮料行业发展10多年来,一直没有行业标准,进入的企业也良莠不齐,去年底,全国食品工业标准化技术委员会饮料分委会发布《果醋饮料》国家标准征求意见稿,预计今年9月出台“果醋国标”。但记者日前从业内人士处获悉,由于目前各家企业的标准差距较大,业内主要

听说进口奶粉又要涨价了，煊煊妈昨天一上班就赶紧找同事咨询，要不要给3个月大的女儿去抢点奶粉回来。听说洋奶粉涨起来有点凶，一般涨价幅度有10%，这么一算，一星期就要喝一桶奶粉的宝宝，每个月开销要增加不少呢。 消息果然应验了。昨天起，惠氏奶粉在杭州

养殖环境包括大气环境、鱼类生长水域环境和渔业水源水质等。养殖环境必须符合国标《农产品安全质量无公害水产品产地环境要求》（GB/T184074 -2001）、《渔业水质标准》（GB/T11607-89）、《无公害食品淡水养殖用水水质》（NY5051-2001）的规定。 1.养殖水域

惠氏奶粉涨价，最高涨了17元 业内人士认为涨价没道理，担心其他进口奶粉跟风 作为进口奶粉中的巨头之一，惠氏奶粉涨价之声早已散播出来，甚至一度引发各大卖场涨价前夕“习惯性”断货。不过昨晚记者探访南京新街口附近几大超市却发现，惠氏奶粉的步调似乎有