|
商务部引导行业协会发挥自律作用促进月饼市场健康发展 |
2009-05-06 |
|
7月28日，商务部商业改革发展司组织中国商业联合会、中国焙烤食品糖制品工业协会、中国烹饪协会和中国饭店协会四家行业协会向月饼生产企业及相关行业企业联合发布《关于促进月饼市场健康发展的联合倡议书》（以下简称《倡议书》）。
《倡议书》中指出：
1、各生产和销售企业应高度重视食品安全，严格执行国家法律、法规和相关标准，规范企业生产和销售行为，保证向消费者提供安全、卫生、高质量的月饼。
2、有关生产和销售企业、包装设计单位应高度重视节约资源，选择可重复利用的包装材料，对月饼进行适度合理的包装，既能体现月饼礼品化的性质，又能符合营造节约型社会的要求，减少包装材料的过度使用和包装性废物的产生。
3、提高企业标准化意识，自觉执行《预包装食品标签通则—GB7718》国家强制性标准的规定。按科学严谨的产品标准对生产、流通、销售的全过程实施有效的监控。为了切实保证月饼质量，凡是委托加工月饼的单位，应选择具有法人资格且符合食品加工卫生要求和良好加工能力的企业，并在月饼包装的标签上标注加工企业的可追溯性的信息。
4、提倡诚信经营，鼓励企业技术创新。向消费者提供的月饼应精工前细作、价格适宜，应有不同档次的月饼产品供消费者选择，提倡包装新颖实用、风格多样，共同为活跃中秋节日市场作贡献。 中华人民共和国图鉴社
《倡议书》的发布是针对近年来在市场上出现了“天价”月饼、搭售贵重物品和过度包装等一些不正常现象。这些现象引起了强烈社会反应，多位全国人大代表也在十届人大三次会议上提出解决这一问题的建议。今年6月国家发展改革委员还就此会同商务部、工商总局和质检总局在听取多方面意见的基础上制订了规范月饼价格、质量、包装及搭售等问题的公告。
|
|
|
| |
|
|
