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第二届中国餐饮业博览会闭幕 姜增伟致辞并颁发组委会奖项 |
2009-05-06 |
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10月20日晚间，为期3天的第二届中国餐饮业博览会在西安落下帷幕，商务部副部长姜增伟出席闭幕式并致辞。
姜增伟说，本届餐博会是目前我国层次最高、规模最大、影响最广的餐饮业盛会。展览面积达到4.2万平方米，国内有28个省区市组团，境外有45个国家和地区的代表参会，到会的国外驻华使馆官员、行业组织负责人和外籍厨师达160多人。参展参会企业1800多家，正式参会代表4800多人，参与群众10多万人次。餐博会期间，各场次的论坛和座谈会研讨内容广泛，对中国餐饮业发展面临的机遇和挑战进行了深入探讨。同时，成功举办了国内外餐饮品牌展、“第七届中国美食节暨2006中国丝绸之路国际旅游美食节”、“2008奥运推荐菜谱展”以及“2006中国餐饮业技能大赛”等活动，不仅大大丰富了餐博会的内涵，还促进了中外餐饮企业的进一步交流与合作。商务部表彰的56个优秀餐饮企业、企业家和“中华名厨”奖项，赢得良好的社会反响。
姜增伟表示，餐博会作为中国餐饮业重点培育的品牌展会，要一届比一届办得更好，成为凝聚业界人心、汇聚业界智慧、展示业界成果、弘扬餐饮文化、促进餐饮业发展的有效平台和行业盛会。
随后，姜增伟与陕西省副省长赵德全等领导向获得组委会奖的企业和个人颁发了中国优秀特许餐饮品牌、中国餐饮业特许体系优秀管理奖、2006中国餐饮业十佳供应商、2008北京奥运会推荐菜品、中国烹饪大师精英赛等奖项。 中华人民共和国图鉴社
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