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我国目前唯一以泡菜[PaoCai]为主题的专业性博物馆中国泡菜[PaoCai]博物馆，16日在四川眉山市东坡区举行的第四届中国四川泡菜[PaoCai]国际展销会开幕式上，宣布正式建成并开馆。
中国泡菜[PaoCai]博物馆位于苏东坡的家乡四川眉山市东坡区中国泡菜[PaoCai]城内，博物馆展览面积达2000余平方米，由历史与文化、生产与加工、传承与创新、产品与品牌、品鉴与体验、质量与安全以及展望未来等展区构成，设置泡菜[PaoCai]精品展示厅、泡菜[PaoCai]文化历史展示厅、泡菜[PaoCai]制作工艺展示厅、眉山泡菜[PaoCai]多功能展示厅及文化活动中心等。
整个博物馆体现了科学性和知识性、互动性和体验性、原创性和艺术性，是中国泡菜[PaoCai]博览的标志性展馆。观众在免费参观游玩的同时，还可以学一手泡菜[PaoCai]制作技术。
四川眉山市东坡区是“中国泡菜[PaoCai]之乡”，目前全区共有泡菜[PaoCai]调味品食品企业66家，去年全区泡菜[PaoCai]企业蔬菜加工量突破100万吨，产值达60亿元。泡菜[PaoCai]产品销往美国、加拿大、韩国、泰国、新加坡以及欧洲等40多个国家和地区，小泡菜[PaoCai]成就了大产业。
正在建设的中国泡菜[PaoCai]城规划面积10平方公里，除了已经落成并开馆的中国泡菜[PaoCai]博物馆外，还正在规划建设“一中心六基地”，“一中心”即中国四川泡菜[PaoCai]加工中心，“六基地”即中国泡菜[PaoCai]交易展示基地、中国泡菜[PaoCai]质量检测基地、中国泡菜[PaoCai]四川研发基地、中国泡菜[PaoCai]教育培训基地、中国泡菜[PaoCai]文化旅游博览基地、中国四川泡菜[PaoCai]有机原料生产基地。 |
