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玉米淀粉聚合物盘托起奥运美食

2009-05-08

奥运会期间，小小的可降解水果托盘，让中外宾客体验了绿色奥运、绿色餐饮。由河北东光县河北昭和生态科技有限公司生产的16万个玉米淀粉聚合物水果托盘，出现在水立方等16个奥运赛场。
据介绍，昭和公司通过生物技术使玉米淀粉基生物转化成聚合物。该材料具有无毒、防水、防油、耐高温、耐低温等优点，可用于制作包装、餐具、医疗类“绿色”产品，被公认为新世纪环保、可持续发展的新型生态材料。托盘废弃后，在堆肥条件下可被微生物分解成二氧化碳和水，能够解决塑料带来的“白色污染”问题，节省不可再生石油资源。
据介绍，国内企业已经开始利用植物中的淀粉、纤维素和木质素，以及动物中的壳聚糖、动物胶、海洋生物的藻类等，制造有价值的生物可降解聚合物，以此代替塑料材料。淀粉及其衍生物因生物降解性好、价格低廉成为了发展重点。现在，昭和公司的产品已广泛应用于一次性餐具、食品包装及医疗一次性用具等领域，80%以上产品出口。

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