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民以食为天，食品安全事关民生。让百姓吃得放心，让国民身心健康，首要的是必须严把食品安全监管关，重典施治添加非食用物质和滥用食品添加剂的违法行为。这不仅仅需要食品加工业真正对百姓负起责来，食品添加剂生产领域同样也应肩负起企业社会责任。
我国早在1995年就制定并实施《食品卫生法》，目前这个领域大约有100多个规章，还有500多个卫生标准。也就是说，我国食品安全监管领域并非无法可依，而是有法可依。但是近年来，我国却连续发生了“问题奶粉”等多起食品安全事件。在食品添加剂生产环节上，同样存在着复合食品添加剂配方、食品添加剂产品的标签标识不符合相关规定，未经许可非法生产食品添加剂等违法违规行为。既暴露出我国食品安全管理体制亟待完善，也表明了食品安全监管部门监管不力，同时显示出我国企业社会责任感的缺失。
当前，我国把食品安全立法作为“重民生”一个重要切入点，成为两会代表委员一大热议话题。党和国家领导人专门针对食品安全提出进一步加强监管、整顿食品市场的问题，再次表明了我国政府对食品安全这一民生问题的极大关注。因此，食品添加剂企业应当坚守社会责任，加强自律，强化源头监控，不给食品安全违法行为任何可乘之机。
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从6月1日起，我国将实施新的《食品安全法》，新法在指导食品加工及相关原料企业生产，保障食品安全上将更加明晰和具有可操作性。我们有理由相信，真正让百姓吃上放心食品指日可待！
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