市质监局相关负责人介绍，此次抽查发现了违规使用食品添加剂的情况。该局检测专家介绍，白酒中禁止使用糖精钠，但少数生产加工单位为增加或改变白酒的口感违规使用。其中有5批次被检出糖精钠而被判不合格，分别是重庆允丰正黄酒厂的老白干酒、北碚区陡梯酒厂的小曲酒、沙坪坝区普照寺水库酒厂的两种小曲酒以及北碚区龙科酒厂的小曲酒。
同时，九龙坡区西彭酒厂的白酒被检出总酯不符合标准规定要求。记者 易守华
