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市民在超市选购食用醋 吴小川 摄
“化痰止咳”、“清热祛火”这类涉嫌吹嘘食品具有药用功能的广告词下月起将被禁言。昨日，记者从市质量技术监督管理局获悉，由国家质检总局颁布的《食品标识管理规定》（以下简称《规定》）将于9月1日起正式实施。
“本次规定将按照真实准确、通俗易懂、科学合法的原则严格限制食品标识。”市质量技术监督局相关负责人告诉记者，9月1日起实施的《规定》除了要标明食品产地、分装者、警示说明、最小销售单元等外，对于食品中涉嫌明示或者暗示具有预防、治疗疾病作用的，非保健食品明示或者暗示具有保健作用的，以欺骗或者误导的方式描述或者介绍食品的等虚假广告词，也被纳入了此次《规定》的禁列范围。
食用盐可不标保质期
“饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类可以免除标注保质期。”该负责人称，此次《规定》中严格要求，食品包装袋上的标识必须清晰标注食品的生产日期和保质期。
如果食品的保质期与贮藏条件有关的，还应当标注食品的特定贮藏条件。但酒精含量在10%以上（含10%）的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类，由于不容易产生食物变质情况，将免除标注食品保质期。
违规最低罚五百
“《食品标识管理规定》属于强制性标准，如果生产企业不严格遵守，将被处以最高罚款1万元。”据该负责人介绍，此次规定从包装上附加标识，标注生产日期、警示标志等方面严格落实了处罚条款，对于违反本规定的企业，将视情节轻重处以最低500元，最高1万元的罚款。
同时，《规定》从实施日起，原国家技术监督局公布的《查处食品标签违法行为规定》将被废止。
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