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　　新的《食品安全法》实施一月有余，上海便迎来食物中毒风险“高危”的黄梅天，上千家餐饮饭店的经营人员首先感受到了新法带来的新变化，因为这段时间里,他们的手机上时不时地会接到由食药监部门发来的食物中毒预警短信。《食品安全法》的实施促使本市最先在餐饮服务环节建立健全了食物中毒信息快速通报制度。

　　记者从市食药监局获悉，最近两年来，“962727”已成为本市居民向食药监管部门报告食物中毒事件的最佳途径，本市发生的集体性食物中毒事件绝大多数由市民通过拨打“962727”报告投诉，食药监管部门因而在第一时间获知。

　　根据预警信息及要求，餐饮单位和盒饭桶饭生产单位须落实食品安全管理措施，生熟用具严格分开，食物原料尽量减少常温放置时间等。

　　市民如果在饭店就餐遇到不洁食品，或在外面饭店就餐回家“上吐下泻”疑似食物中毒，也可拨打24小时热线“962727”报告投诉，以维护自身消费权益。 中华人民共和国图鉴社