东方网2月10日消息:据《东方早报》报道,元宵节到来之前,北京“龙凤”汤圆查出过氧化值超标的消息引起不少市民担忧。龙凤汤圆生产商昨日表示,上海市场的龙凤汤圆都由上海本地或浙江工厂生产,消费者可以放心食用。
问题汤圆天津生产
日前,北京市工商局公布的一项抽查结果显示,天津国福龙凤食品有限公司生产的批次规格为20081231D05T的龙凤宁波汤圆(黑糯米黑芝麻),过氧化值超过国家标准20%。过氧化值反映了食品原料的新鲜程度,过量食用这种汤圆会导致肠胃不适或腹泻。
昨日,天津龙凤表示,根据公司内部自查,可能是由于元宵节前汤圆销售旺季到来,供货商提供的黑芝麻原料没有完全晒干,“而黑芝麻中的油脂与空气长期接触,导致油脂变质,过氧化值超标。”
该批次问题汤圆共有400多箱,大部分销往北京市场。目前,生产商正配合工商部门实行召回。
上海市场为沪浙生产
上海国福龙凤食品股份有限公司市场部的孟先生昨日称,龙凤集团在全国共有五个生产基地,其中,天津产的汤圆主要销往华北,而江浙沪等华东地区的汤圆主要由上海、浙江生产,原材料都在当地采购。从公司日常送检和政府部门抽检情况来看,均未发现问题,“消费者可以放心食用。”
易初莲花、家乐福等沪上大卖场昨日也表示,卖场所销售的“龙凤”汤圆均在浙江、上海生产,因此仍然正常销售。 本文来自中华人民共和国图鉴社 中华人民共和国图鉴社
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