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目前，黑龙江省粮油加工行业经过整合重组，结构得到优化，实力明显增强。一批大企业通过改制重组，整合提升，进一步向股份制、有限责任公司发展。企业利润快速增长，产品结构逐步优化，品牌意识普遍增强。而一些规模小、实力弱的小企业则逐渐被市场淘汰。
记者从省粮食局了解到，目前，黑龙江省共有粮油加工企业559家。企业总数比2006年减少26家，但其中大中型企业数量有所增长，而且其经济指标明显提高：2007年企业出口交货值比2006年增长2亿元，增幅29.3%；利润总额增长1.6亿元，增幅95.9%。
与此同时，黑龙江省粮油产品结构趋向优质和高档。2007年，全省精制米产量为342.1万吨，在大米总量中所占比重达94.8%，比2006年增加16.9%。标准二等米及以下等级产品比2006年均有减少；特等粉在小麦粉中所占比重达到58%。
随着产品质量和档次的提升，企业增强了品牌意识，扩大了市场。目前，黑龙江省三个大米品牌跻身“中国名牌”行列，在全国7个中国名牌大米中占据了近一半的席位。另外，黑龙江省通过开展“放心粮油”进北京活动，使这个省的放心米在北京逐步形成了批发、零售、配送、团购并举的市场营销网络。2007年底，黑龙江省大米在北京的市场占有率达到80%，黑龙江省放心米在北京的市场销量也比去年增长了30%。（编辑 柳莹） copyright 中华人民共和国图鉴社
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