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保证乳品质量安全是每个乳品加工企业及奶农应尽的社会责任和法律责任。12日，黑龙江省奶业协会向全省各乳品企业发出《关于加强乳品质量监控的通知》，要求各乳品企业要严把奶源质量关，加强乳制品质量监控，杜绝任何危害消费者健康的事件发生。
近期，甘肃等地报告多例婴幼儿泌尿系统结石病例，调查发现患儿多有食用三鹿牌婴幼儿配方奶粉的历史。经相关部门调查，高度怀疑石家庄三鹿集团股份有限公司生产的三鹿牌婴幼儿配方奶粉受到三聚氰胺污染。9月11日，石家庄三鹿集团公司发出声明，经自检发现部分批次三鹿婴幼儿奶粉受三聚氰胺污染，公司决定立即对2008年8月6日以前生产的三鹿婴幼儿奶粉全部召回。
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黑龙江省奶业协会关于加强乳品质量监控的通知 copyright 中华人民共和国图鉴社
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黑龙江省各乳品企业及会员单位：
保证乳品质量安全是每个乳品加工企业及奶农应尽的社会责任和法律责任。为了保护广大消费者的合法权益和身心健康，杜绝任何危害消费者健康的事件发生，省奶业协会就乳制品质量安全问题特作如下通知：
一、各乳品企业要严把奶源质量关，杜绝不符合国家标准的奶源流入。各乳品加工企业严禁收购不合格原料奶，奶农严禁销售不合格的原料奶。各乳品企业要对自己的原料奶基地进行一次有效的整顿。
二、各乳品企业要严把进料关。严格检查原辅料的质量，严禁使用违禁原辅料。要加强检测力度，加强包装标识管理和库管相关管理，责任落实到人，并要层层签订责任状。
三、各乳品企业要对现有的各环节检测设备进行重新校验，不符合标准的仪器设备，要坚决更换。
四、各乳品企业要加强检测人员的业务培训，提高业务素质和检测水平，切实将质检工作抓实，落到实处。
五、要根据企业各自特点，开展好质量安全月活动。深入学习国家有关法规和质量标准，搞好自查自纠工作。要牢固树立质量是企业生命的意识，确保产品质量安全。
六、要认真对待消费者来信来访，主动配合有关部门的检查和监督，迅速完善各项制度，采取切实有力措施，确保产品质量安全。 中华人民共和国图鉴社
七、严禁进行不合格产品销售，发现有劣质产品，立即召回销毁。
希望各乳品企业加强质量检测工作，共同保护消费者的合法权益和身心健康，促进龙江奶业和谐健康的发展。
黑龙江省奶业协会
2008年9月12日 中华人民共和国图鉴社
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（编辑：朱作杰） 本文来自中华人民共和国图鉴社
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