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闽侯菜农采取科学稻菜轮作方式增产又增收 |
1970-01-01 |
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架起大棚的蔬菜地里长的不是蔬菜却是水稻。近年来，闽侯竹岐乡榕岸蔬菜基地1200多亩的蔬菜地里，却常年都有600亩长满了水稻。采取这种稻菜轮作的方式，当地菜农增产又增收。农艺专家建议，科学轮作是提高蔬菜基地蔬菜品质和产量的重要方法，但目前尚未应用广泛，福州各地蔬菜基地不妨也进行轮作。
稀奇事 大棚里种水稻 闽侯县竹岐乡榕岸无公害蔬菜基地是闽侯县最有名的蔬菜基地之一。16日记者来到这里探访，却发现架起的一垅垅大棚地里，长满了稻子。 榕东村村委会副主任叶家和向记者介绍，整个榕岸蔬菜基地的500多户菜农几乎都像这样在大棚里种稻子。现在1200多亩菜地，有600多亩里长的都是稻子。 临近傍晚，基地的公路上，一辆辆货车接踵而来，刚采收的一筐筐空心菜、芥兰、小白菜等被抬上了货车。记者在一个大棚水稻田旁找到了正在给一垅小白菜清苗的菜农岳木在。 大棚里种稻子是咋回事？44岁的菜农岳木在回答记者说，这是轮作。他的菜地有4亩多，今年有近2亩种了中稻。他介绍，他的菜地，每两年差不多就轮种一次水稻。 能增收 轮作可以多赚钱 轮作有什么好处？“能增产，能增收。”岳木在介绍，菜地轮作一次后，虫害能减少很多。无论是空心菜还是小白菜，都会增产两三成，且品质也有所提高。“我的一亩空心菜，轮作后，第二年可以较往年增产4000多斤，按一斤一元钱，我可以多收入4000多元。”岳木在说。 叶家和则介绍，在菜地里种水稻，这是从2002年开始的。当年，已经连续种了好几年蔬菜的菜农们发现，他们种的空心菜每年的产量都比上一年低，虫害也是逐年增加。后来有一户菜农请教农艺专家后，按照专家建议在菜地里试着轮种了水稻。2003年，他家的空心菜品质好且产量高。其他500多户菜农知道后，随即纷纷模仿。“所以现在这里既是菜地又是稻田了。” 闽侯竹岐的菜农们还发现，他们轮作后的空心菜不仅整齐，而且根部比以前更加白净，这让他们的空心菜与其他地方根部带黄色的空心菜有了明显差别，在福州市场上受到批发商和市民的青睐。“福州的空心菜就属竹岐的最好卖了！”叶家和认为，闽侯竹岐空心菜的品质和名气，离不开轮作。 要推广 科学轮作好处多 “菜地里如果长期种单一品种蔬菜，该蔬菜的病菌会长期寄生在这片地里。但如果轮作其他品种，不同品种蔬菜有不同的病菌，原有的病菌会失去寄生物种而自然死亡。”熊双伟向记者解释，轮作的道理其实非常简单。虫害自然减少，菜农用药量下降，蔬菜品质就会有明显提升。 “空心菜最好2年轮作1次，苦瓜最好3年轮作1次，而西瓜则最好也要2年轮作1次。”熊双伟举例说，不同的作物，有不同的最佳轮作周期。而轮作不一定要轮种水稻。水源充足可以轮种水稻，水源不够也可以种品种不同的蔬菜。 熊双伟建议，福州各地的蔬菜基地的菜农不妨向竹岐的菜农学习，进行轮作。这样，菜农可以多赚钱，福州市民也 能吃上品质更好的蔬菜瓜果。
（福州日报记者 祝勇）
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