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为促进餐饮单位增强自律意识，规范经营行为，提高餐饮服务食品安全整体水平，日前，淮南市食品监督所为餐饮服务单位建立了食品安全信用档案，并评定等级，分类管理，实现科学有效监管。 织梦好，好织梦
一是广泛采集、整理监管相对人的基础信息[XinXi]、监管信息[XinXi](日常监督检查、专项监督检查、产品抽验等信息[XinXi])、行政处罚信息[XinXi]、其他信息[XinXi](工商、卫生等相关部门、行业协会提供的信息[XinXi]、新闻媒体发布的信息[XinXi]及社会调查信息[XinXi])等信用信息[XinXi]数据，实行“一户一档”，对监管责任范围内的全部餐饮服务单位建立起食品安全信用档案。 内容来自dedecms
二是根据企业[QiYe]食品安全信用档案，将餐饮服务单位信用级别分为守信企业[QiYe](A级)、基本守信企业[QiYe](B级)、警示企业[QiYe](C级)、失信企业[QiYe](D级)四个等级。在信用分级的基础上，实施守信褒扬，失信惩戒。对于守信企业[QiYe]，除专项检查和举报检查外，适当减少或免除日常监督检查；将失信企业[QiYe]列为重点监督对象，增加日常监督巡查频次，并采取适当形式向社会公布其严重违法违规行为。 内容来自dedecms
三是加强对餐饮单位相关责任人的个人信用信息[XinXi]的管理，对严重违法违规的企业[QiYe]负责人进行质量保证约谈，使信用分类管理工作更加全面客观。(淮南报业新闻网—陈增环) 织梦好，好织梦 |
