新华社香港７月３１日电 香港特区政府３１日表示，于８月１日生效的《食物[ShiWu]安全条例》将引入食物[ShiWu]追踪机制，使政府在处理食物[ShiWu]事故时，更有效地追踪食物[ShiWu]来源、迅速采取行动。
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特区政府发言人表示，食物[ShiWu]追踪机制包括食物[ShiWu]进口商和食物[ShiWu]分销商登记制度及备存食物[ShiWu]进出纪录两个部分。条例规定食物[ShiWu]进口商和食物[ShiWu]分销商须向食物[ShiWu]环境卫生署署长登记。登记规定的罚则和备存纪录规定的宽限期均为６个月，于２０１２年１月３１日结束。 copyright dedecms
该条例规定，任何人如在经营业务的过程中在香港进口、获取或以批发方式供应食物[ShiWu]，须备存为其供应食物[ShiWu]和向其采购食物[ShiWu]的商号的交易纪录。活水产及保质期在３个月或以下的食物[ShiWu]纪录须备存３个月，保质期超过３个月的食物[ShiWu]纪录则须备存２４个月。
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宽限期满之后，没有登记而经营食物[ShiWu]进口或分销业务即属违法，最高可被判罚款５万港元及监禁６个月；没有遵守备存纪录规定最高可被判罚款１万港元及监禁３个月。 织梦好，好织梦
此外，条例还赋权食物[ShiWu]及卫生局局长就特定食物[ShiWu]类别的进口订立规例，以规管较高风险的食物[ShiWu]。特区政府已在５月把禽蛋的进口管制建议提交立法会食物[ShiWu]安全及环境卫生事务委员会，并计划在今年年底前把拟议规例提交立法会审议。 织梦好，好织梦
《食物[ShiWu]安全条例》是香港基本食物[ShiWu]法例中设立的一个新条例，于３月３０日获立法会通过。
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