新华社北京２月１７日电（记者周婷玉）国务院食品安全委员会办公室有关负责人１７日指出，按照国务院食品安全委员会的统一部署，各地区、各有关部门２０１０年针对八项群众较为关注的食品安全难点、热点问题，深入开展重点专项治理，取得重要进展。
——禁限用高毒农药治理。各级农业部门会同公安、工商、质检等部门联合开展农资打假专项治理行动，依法查处多起制售假劣农资违法犯罪案件，公开曝光假劣农药案件。全年蔬菜、畜禽产品和水产品监测总体合格率按往年同口径统计分别为９６．８％、９９．６％和９６．７％。以蔬菜主产区为重点，加强对农民的技术指导和培训，免费向农民发放各类农药宣传材料８００万份。
——乳品安全国家标准。卫生部组织有关部门和专家，认真开展乳品标准清理、整合，对原１６０余项乳品相关标准深入研究，审查并公布了６８项乳品安全国家标准，重点完善了婴幼儿食品相关国家标准。同时，加大制修订后新标准的宣传贯彻力度，监督乳品生产经营者认真执行新的乳品安全国家标准。
——生产加工和进出口食品。各地质检部门在食品生产加工环节，共检查企业１１６．９万家（次），发现问题２０．０２万个，注销生产许可证５４６３个，对３５种食品生产企业开展了专项监督检查。全年共查处违法违规行为３．４３万起，涉案货值４．７亿元。备案并公布肉类产品境外出口商或代理商５３５家，清理并更新公布进口肉类产品备案收货人６９６家，备案并公布境外出口商或代理商乳制品３１７家、食用植物油１９８家。
——农村食品市场。各地工商部门围绕当前农村食品市场存在的突出问题，加大对农村城镇、集镇、城乡接合部、庙会等食品经营点的监管力度，并对农村“山寨食品”进行了集中整治。全国工商机关共检查农村食品经营户１０６２．７万户次，查获假冒伪劣食品１４００吨，查处农村食品违法违规行为２．４万起。
——食品企业诚信建设。工业和信息化部等部门发布实施了《食品工业企业诚信管理体系（ＣＭＳ）建立及实施通用要求》和《食品工业企业诚信评价准则》，并先后安排了２批、２１８个食品企业技术改造项目，分别在粮油加工、肉制品加工、乳制品加工、食品添加剂、水产加工等１２个重点行业支持企业技术改造、改善产品质量检测等配套设施，积极促进企业诚信意识和质量安全保障能力快速提高。
——学校、建筑工地食堂食品卫生。各地食品药品监管部门在学校和建筑工地食堂专项整治以及一次性塑料餐盒专项整治中，共检查餐饮服务单位１６６．６２万户次，其中，学校食堂１３．０２万户次，建筑工地食堂１．３４万户次。
——一次性塑料餐盒。各地食品药品监管部门销毁不合格餐盒１０８４．１６万个；停业整顿３３６２户，吊销许可证３２７９户，取缔无证１．６４万户，罚没１０１４．３万元，移送司法机关处理案件６９起。
——生猪屠宰。各地商务部门对３３９０家达不到规定条件和标准的屠宰企业限期整改，对１７６８家不符合设置规划、存在严重违法违规行为的企业坚决予以了淘汰。全年共检查定点屠宰企业２３万余次，查获违规屠宰肉品６３６．２吨。
国务院食品安全办有关负责人表示，面对量大面广的食品生产经营者和每天生产加工多达２０亿斤食品的巨量，保障食品安全是一项十分艰巨的任务，需要坚持不懈地抓实抓好，对群众反映的一些热点、难点问题，食品安全办将继续协调组织各地区、各有关部门集中力量进行深入治理。
