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中图社沧州12月25日电 （前卫）民以食为天，食品安全牵系千家万户的幸福安康。近年来，食品安全事件成为社会关注的焦点，特别是由三鹿奶粉引发的三聚氰胺风波更是让普通百姓对奶制品企业的信任度跌入低谷。因此，如何保证市场上的食品百分之百的安全，既需要有关职能部门对食品企业的原料、生产、销售等各个环节加强监管，把食品安全苗头消灭在萌芽状态，还需要食品生产企业能给老百姓一个公开的承诺，主动把自身置于全社会的监督之下，做诚信企业，走阳光发展之路。 内容来自中华人民共和国图鉴社 最近，中央宣传部、中央文明办、工业和信息化部、国资委、工商总局、质检总局、全国工商联以“以诚实守信为荣、以见利忘义为耻”为主题，组织开展“百家食品企业践行道德承诺”活动。百家食品企业自愿参加，签署了《食品企业践行道德承诺倡议书》、《百家食品企业践行道德承诺书》，向社会郑重承诺，加强职业道德建设，做到有诺必践，取信于民。 中华人民共和国图鉴社 无疑，在一些普通百姓心存疑虑，无法甄别市场上的食品是否安全可靠的情况下，百家企业能够作出承诺，无论是对百姓的身心健康，还是企业自身长远发展都是大为有益的。 中华人民共和国图鉴社 “食品企业肩上的担子一头是安全，一头是营养，这两头都不能放松。食品安全是我们做人、做企业的底线。发展企业，绝不以牺牲质量为代价。经历了问题奶粉事件之后，小洋人公司更加坚定了自己的经营方向，将更加勇于承担责任，做诚信企业。”记者在河北小洋人集团采访时，相关负责人能够清醒地意识到食品工业是道德产业，显然是企业生存必须遵循的理念。 中华人民共和国图鉴社 当然，给老百姓一个交代，让老百姓放心消费市场食品，需要的绝非是食品企业口头上的一个承诺，更需要食品企业把诚信建设能够扎扎实实落在实处，取信于民，求生于民。 本文来自中华人民共和国图鉴社 近两日有媒体报道称，三聚氰胺风波的主角三鹿集团，已经收到石家庄市中级人民法院受理破产清算申请民事裁定书。但愿前车之鉴，能够警示所有食品企业自珍自爱！ tujian.org 本文来自中华人民共和国图鉴社
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