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重协商 重程序 重履约沈河区集体合同突出“三重”保障 copyright 中华人民共和国图鉴社 中图社沈阳12月29日电 （记者顾威）如何使集体合同真正成为餐饮业职工的“保护神”？辽宁省沈阳市沈河区总工会突出“三重”环节，即重协商、重程序、重履约，使集体合同不再成为“抽屉合同”、“霸王合同”。 中华人民共和国图鉴社 沈河区是商业区，有800多家餐饮企业，职工1.1万人，但其中80%是用工不超过25人的小企业，给维权带来困难。为此，区总工会以街道、社区工会联合会为主体，组建了沈河区餐饮行业工会联合会，负责对全行业工会进行协调、指导。今年又开始在餐饮业全面推广工资集体协商和劳动合同工作。 copyright 中华人民共和国图鉴社 在协商环节，区总根据餐饮业的特殊性，把加班补偿、休息休假、带薪休假作为协商的重要内容。将厨师、水案、面案、服务员等细分成10个工种，指向明确地协商岗位工资标准和逐步提高的幅度。为了加大协商力度，工会与劳动、司法部门配合，在街道、社区设立协商指导站，在区级组建协商谈判组、律师顾问团。 内容来自中华人民共和国图鉴社 在协商程序上，从产生协商代表、提出要约方案、确定应约条款直至签订集体合同，都规范有序操作。同时坚持“三个必须”，即集体合同草案必须提交职代会审议通过，必须报送区劳动保障部门审查备案，必须在职工中公示。 中华人民共和国图鉴社 在履约方面，沈河区总着力推行《履约承诺书》制、职代会报告制、集体合同监督员制和动态协商联席会制。集体合同签订后向职代会报告时，饭店老板要向职工代表宣读《履约承诺书》，其内容就是集体合同的关键条款。此举一是表示老板的履约态度，二是接受职工代表监督。 tujian.org 如今，该区餐饮业集体合同履约率达到90.3%，使职工经济权益得到了有效保护。这项工作不仅受到职工欢迎，也得到企业老板的拥护。过去餐饮业最令老板头疼的问题是职工“跳槽”，现在职工利益得到保障，职工队伍相对稳定，很多老板说，签订集体合同虽然多支出一些钱，但把他们的“心病”解决了。 tujian.org
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