以“关爱野生动物,拥抱绿色生活”为主题的活动最近在广州开展得如火如荼。有专家提出这样的观点:全球消费野生动物数量最多的是中国,而内地消费野生动物最多的是广东。言下之意是只要把广东人的馋嘴管住,全世界保护野生动物的事情就做好了一大半。
笔者作为广东佬的一员,对此颇为不服气。
捕猎、掠杀、贩卖野生动物屡禁不止,是因为有暴利、有市场。将野生动物变为盘中餐,也是人类共同的缺陷。据网络上揭发,在英国伦敦,有一个专门贩卖野生动物集散地,欧洲、非洲以及东南亚等地的野生动物贩子,都把伦敦作为美食天堂。尽管英国政府和绿色组织多次打击,但该集市依然是死而不僵。可见保护野生动物绝非是广东人可以独家承揽的重活。
但细想一下,广东人素有吃野味的传统陋习,并曾在历史上把吃野味融入了“食在广东”的饮食文化之中引以为傲。因此,专家批评广东人也不算太冤枉。不过这种现象近十多年来已有了根本改变,明目张胆吃野味的现象在广东已不多见,顶多是偷偷摸摸转入地下。
广东人若要洗脱吃野味“大户”的恶名,除立法执法守法外,要做的事情还很多。一是要从心理上消除“宁吃天上四两,不吃地上半斤”、“以形补形”、“滋阴壮阳解毒”等思想,自觉拒绝食用野味。二是消除猎奇和显富心理,不以吃野味为时尚。三是对公职人员食野味实行“一票否决”,从严惩处。如今,能摆上餐桌的野味已是稀有资源,一般百姓也消费不起,有机会吃野味的人往往是不用花钱的权贵。换句话说,吃野味已有商业贿赂之嫌。
如果广东人都能管住自己的嘴巴,并把拒吃野味提升到依法办事和反腐倡廉的高度,我们的绿色生活才可以延续下去。(黄榆敏)
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